Перейти к основному содержанию
Кабачки в кляре с фаршем по-домашнему - рецепт приготовления с фото от Maggi.ru
Основное блюдо
Русская кухня

Кабачки в кляре с фаршем по-домашнему

1ч 10 мин
Легкий
108.4 kcal
14 августа 2024
926
Добавить в избранное

Ингредиенты

Порций 8
1 Штука Кабачок
Кабачок
200 граммы Фарш
Фарш
1 Штука Лук репчатый
Лук репчатый
Соль
Соль
Молотый перец
Молотый перец
1 Штука Яйцо, целое, сырое, свежее
Яйцо, целое, сырое, свежее
50 миллилитры Молоко обезжиренное, жидкое, 2% молочного жира, без добавления витамина А и витамина D
Молоко обезжиренное, жидкое, 2% молочного жира, без добавления витамина А и витамина D
2 Столовые ложки Мука
Мука

Шаги приготовления

1ч 10 мин
Шаг 1

Кабачок промыть, очистить от кожицы и нарезать кружочками толщиной в 10 мм. Затем вынуть мякоть из кабачка. Лук очистить, промыть и мелко нарезать.

0 мин
Шаг 2

Фарш переложить в емкость, добавить лук, соль, перец и все перемешать. После чего начинить кабачки подготовленным фаршем.

0 мин
Шаг 3

В другую емкость вбить яйцо, добавить муку, молоко, соль, перец по вкусу и взбить венчиком до образования однородной массы.

0 мин
Шаг 4

В сковороду влить растительное масло и разогреть на огне. После этого кабачки обмакнуть в кляр, выложить на сковороду и жарить с обеих сторон до готовности.

0 мин

Совет

Кабачки в кляре по-домашнему лучше подавать с томатным соусом.

Зарегистрируйтесь или авторизуйтесь, чтобы поставить оценку.
0
Отправить

Подборки рецептов

Коллекция рецептов с MAGGI® НА ВТОРОЕ для плова с курицей

Коллекция рецептов с MAGGI® НА ВТОРОЕ для гуляша

Коллекция рецептов с MAGGI® НА ВТОРОЕ для гречки по-купечески томленой со свининой

Коллекция рецептов с MAGGI® НА ВТОРОЕ для котлет

Коллекция рецептов с MAGGI® Приправа для сочного мяса и шашлыка

Коллекция рецептов с MAGGI® НА ВТОРОЕ для сочной курицы с чесноком

Другие рецепты

Нежное филе куриной грудки с томатами и базиликом: пошаговый рецепт с фото

Нежное филе куриной грудки с томатами и базиликом

14 мин
Легкий

Буженина

2ч 30 мин
Легкий

Соус с маринованными огурцами

15 мин
Легкий

Легкий фруктовый салат с крем-сыром

20 мин
Легкий

Домашняя ветчина

22ч
Легкий

Креветки, жаренные в панцире

30 мин
Легкий