Жаркое из печени с водкой

Name: ЖАРКОЕ ИЗ ПЕЧЕНИ С ВОДКОЙ
Total time: 40 min
Yield: 2
Cuisine: Европейская кухня
Ingredients: Куриная печень 300 г; Салат 1 шт.; Мандарин 1 шт.; Семена кунжута 10 г; Соевый соус 2 ст.л.; Перец Чили 1 шт.; Водка 2 ст. ложки; Растительное масло 3 ч. ложки; MAGGI® ЗОЛОТОЙ® Бульон с курицей 1 кубик

138

Автор: MAGGI® Дата: 21.09.2021

40 мин
Сложность низкая
2 порции
451 ККал на 1 порцию
138

Что нужно Ингредиенты Как приготовить БЖУ на порцию Пищевая ценность на порцию Отзывы (0)

Количество порций

–

Куриная печень

300 граммов
Салат

1 штука
Мандарин

1 штука
Семена кунжута

10 граммов
Соевый соус

2 ст.л.
Перец Чили

1 штука
Водка

2 ст. ложки
Растительное масло

3 ч. ложки
MAGGI® ЗОЛОТОЙ® Бульон с курицей

1 кубик

1.

Печень вымыть, разрезать каждую пополам. С мандарина снять теркой цедру, из части долек выжать сок, другие дольки разрезать пополам.
2.

Печень обжарить на растительном масле 3 мин., добавить соевый соус и жарить ещё 5 минут на слабом огне.
3.

Добавить цедру, 2 ст. ложки мандаринового сока, раскрошенный кубик MAGGI® БУЛЬОН ЗОЛОТОЙ® C КУРИЦЕЙ и водку. Готовить на сильном огне 2 мин. Снять с огня и сразу же подать к столу, выложив куриную печень на салатные листья и посыпав сверху семенами кунжута.