Свяжитесь с нами
Подпишись на самые свежие рецепты!
Куриная печень
300 граммов
Салат
1 штука
Мандарин
1 штука
Семена кунжута
10 граммов
Соевый соус
2 ст.л.
Перец Чили
1 штука
Водка
2 ст. ложки
Растительное масло
3 ч. ложки
1 кубик
Печень вымыть, разрезать каждую пополам. С мандарина снять теркой цедру, из части долек выжать сок, другие дольки разрезать пополам.
Печень обжарить на растительном масле 3 мин., добавить соевый соус и жарить ещё 5 минут на слабом огне.
Добавить цедру, 2 ст. ложки мандаринового сока, раскрошенный кубик MAGGI® БУЛЬОН ЗОЛОТОЙ® C КУРИЦЕЙ и водку. Готовить на сильном огне 2 мин. Снять с огня и сразу же подать к столу, выложив куриную печень на салатные листья и посыпав сверху семенами кунжута.
Калории
18 %*
451 ккал.
Белки
40 %*
30 г
Жиры
30 %*
25 г
Углеводы
3 %*
12 г
* Пищевая ценность в процентах от дневной нормы. Значение приведено для диеты,
основанной на 2500 ккал/сутки.
Вода
7.7%
191.8 мл
Пищевые волокна
5.6%
1.666 г
Общие сахара
5.096 г
Кальций, Ca
7.9%
79.26 мг
Железо, Fe
107.8%
15.09 мг
Магний, Mg
16.1%
64.59 мг
Фосфор, P
65.8%
526 мг
Калий, K
15.4%
540.7 мг
Натрий, Na
107.7%
2585 мг
Цинк, Zn
30.5%
4.579 мг
Витамин C (аскорбиновая кислота)
111%
66.57 мг
Витамин В1 (тиамин)
39.6%
0.555 мг
Витамин В2 (рибофлавин)
172.1%
2.754 мг
Витамин РР (ниацин)
90%
16.19 мг
Витамин В6 (пиридоксин)
75.1%
1.502 мг
Фолиевая кислота (фолаты)
450.6%
901.1 мкг
Витамин В12 (цианокобаламин)
2487%
24.87 мкг
Витамин А, RAE
620.8%
4966 мкг
Витамин A, IU
639.5%
17056 МЕ
Витамин E (альфа-токоферол)
14.2%
1.424 мг
Витамин K (филохинон)
7.007
Насыщенные жирные кислоты
36.2%
9.061 г
Мононенасыщенные жирные кислоты
9.499
Полиненасыщенные жирные кислоты
43.4%
4.772 г
Трансжирные кислоты
283.5%
8.505
Холестерин
172.5%
517.5 мг
Блюдо получится таким же ароматным и интересным, если заменить водку коньяком.
Похожие рецепты
Что еще можно приготовить за 40 минут?
Популярные рецепты
Спасибо за дополнительную информацию о вас! Мы сможем помогать готовить вам еще лучше
Добавьте иконку сайта на экран «Домой»!
Нажмите на «Поделиться»
«Нажмите на экран «Домой»»
Готово
Регистрация
Восстановление пароля
Для восстановления пароля введите e-mail, указанный при регистрации
Укажите новый пароль
Подпишись на самые
свежие рецепты!
Что-то новенькое!
Теперь у нас есть рецепты с пошаговыми фото!
Ищите на рецептах значок
Отзывы
Поделитесь своим впечатлением о блюде