Перейти к основному содержанию
Жаркое из овощей на кокосовом молоке - рецепт приготовления с фото от Maggi.ru
Основное блюдо
Европейская кухня

Жаркое из овощей на кокосовом молоке

40 мин
Легкий
107.3 kcal
13 июля 2024
747
Добавить в избранное

Ингредиенты

Порций 2
1 Штука Морковь
Морковь
1 Штука Цукини
Цукини
Цветная капуста
Цветная капуста
1 Штука Лук репчатый
Лук репчатый
1 гвоздика Чеснок
Чеснок
20 граммы Зеленая стручковая фасоль
Зеленая стручковая фасоль
30 миллилитры Кокосовое молоко
Кокосовое молоко
Карри
Карри
Куркума
Куркума
Соль
Соль
Молотый перец
Молотый перец
Зелень
Зелень

Шаги приготовления

40 мин
Шаг 1

Овощи крупно нарезать.

Овощи крупно нарезать.
0 мин
Шаг 2

Лук и чеснок мелко порубить и обжарить на растительном масле.

Лук и чеснок мелко порубить и обжарить на растительном масле.
0 мин
Шаг 3

Добавить морковь и продолжать жарить не больше трех минут.

Добавить морковь и продолжать жарить не больше трех минут.
0 мин
Шаг 4

Добавить фасоль и снова потушить пару минут.

Добавить фасоль и снова потушить пару минут.
0 мин
Шаг 5

Добавить цветную капусту.

Добавить цветную капусту.
0 мин
Шаг 6

В самом конце добавить цукини.

В самом конце добавить цукини.
0 мин
Шаг 7

Добавить карри, куркуму, соль, перец. Залить овощи кокосовым молоком и тушить 15 минут под крышкой.

Добавить карри, куркуму, соль, перец. Залить овощи кокосовым молоком и тушить 15 минут под крышкой.
0 мин
Шаг 8

Перед подачей посыпать зеленью.

Перед подачей посыпать зеленью.
0 мин

Совет

Пряное и ароматное жаркое из сезонных овощей. Идеальное решение для тех, кто придерживается диеты. Карри и кокосовое молоко придадут блюду легкую нотку Индии и интересный вкус.

Зарегистрируйтесь или авторизуйтесь, чтобы поставить оценку.
0
Отправить

Подборки рецептов

Коллекция рецептов с MAGGI® НA ВТОРОЕ для макарон в сливочно-сырном соусе с курицей и грибами

Коллекция рецептов с MAGGI® НА ВТОРОЕ для плова с курицей

Коллекция рецептов с MAGGI® НА ВТОРОЕ для гуляша

Коллекция рецептов с MAGGI® НА ВТОРОЕ для гречки по-купечески томленой со свининой

Коллекция рецептов с MAGGI® НА ВТОРОЕ для котлет

Коллекция рецептов с MAGGI® Суп Звездочки

Другие рецепты

Салат мимоза с горбушей и перепелиными яйцами

40 мин
Легкий

Куриный рулет к празднику

45 мин
Легкий

Соте из ягненка с овощами

35 мин
Средний

Спаржа отварная с соусом

15 мин
Легкий

Хрустящая брускетта с курицей, вялеными томатами и соусом песто

20 мин
Средний

Манты с капустой

1ч 5 мин
Средний