закрыть
Показать все результаты

Рецепты

Подборки

Скрыть дополнительные параметры

Подбор по параметрам

            Сбросить фильтры Показать дополнительные параметры

            Жаркое из овощей на кокосовом молоке

            1

            Автор: MAGGI® Дата: 17.03.2020

            • 40 мин

              Сложность низкая

            • 2 порции

            • 90 ККал на 1 порцию

            • 1

            Жаркое из овощей на кокосовом молоке
            • Морковь

              1 штука

            • Цукини

              1 штука

            • Цветная капуста

              по вкусу

            • Лук репчатый

              1 штука

            • Чеснок

              1 зубчик

            • Зеленая стручковая фасоль

              20 граммов

            • Кокосовое молоко

              30 мл.

            • Карри

              по вкусу

            • Куркума

              по вкусу

            • Соль

              по вкусу

            • Молотый перец

              по вкусу

            • Зелень

              по вкусу

            1.

            Овощи крупно нарезать.

            2.

            Лук и чеснок мелко порубить и обжарить на растительном масле.

            3.

            Добавить морковь и продолжать жарить не больше трех минут.

            4.

            Добавить фасоль и снова потушить пару минут.

            5.

            Добавить цветную капусту.

            6.

            В самом конце добавить цукини.

            7.

            Добавить карри, куркуму, соль, перец. Залить овощи кокосовым молоком и тушить 15 минут под крышкой.

            8.

            Перед подачей посыпать зеленью.

            • Калории

              4%*

              90 ккал.

            • Белки

              4%*

              3.1 г

            • Жиры

              5%*

              3.8 г

            • Углеводы

              4%*

              13 г

            * Пищевая ценность в процентах от дневной нормы. Значение приведено для диеты,
            основанной на 2500 ккал/сутки.

            Подробное описание
            • Вода

              8.6%

              216.2 мл

            • Пищевые волокна

              11.2%

              3.371 г

            • Общие сахара

              7.099 г

            • Кальций, Ca

              5.4%

              54.43 мг

            • Железо, Fe

              9.6%

              1.34 мг

            • Магний, Mg

              10.7%

              42.7 мг

            • Фосфор, P

              12.3%

              98.09 мг

            • Калий, K

              16.9%

              593.2 мг

            • Натрий, Na

              1.7%

              41.24 мг

            • Цинк, Zn

              4.9%

              0.729 мг

            • Витамин C (аскорбиновая кислота)

              52.4%

              31.46 мг

            • Витамин В1 (тиамин)

              9.3%

              0.13 мг

            • Витамин В2 (рибофлавин)

              10.5%

              0.169 мг

            • Витамин РР (ниацин)

              6.7%

              1.21 мг

            • Витамин В6 (пиридоксин)

              18.5%

              0.369 мг

            • Фолиевая кислота (фолаты)

              26.1%

              52.14 мкг

            • Витамин А, RAE

              41.3%

              330.1 мкг

            • Витамин A, IU

              247.6%

              6605 МЕ

            • Витамин E (альфа-токоферол)

              4.6%

              0.46 мг

            • Витамин K (филохинон)

              15.26

            • Насыщенные жирные кислоты

              11.9%

              2.984 г

            • Мононенасыщенные жирные кислоты

              0.159

            • Полиненасыщенные жирные кислоты

              2.1%

              0.227 г

            Отзывы

            Поделитесь своим впечатлением о блюде

            Вы

             

            Пряное и ароматное жаркое из сезонных овощей. Идеальное решение для тех, кто придерживается диеты. Карри и кокосовое молоко придадут блюду легкую нотку Индии и интересный вкус.

            Пожалуйста, поверните телефон для корректного отображения сайта