Перейти к основному содержанию
Жареные патиссоны - рецепт приготовления с фото от Maggi.ru
Гарнир
Русская кухня

Жареные патиссоны

30 мин
Легкий
387.8 kcal
14 августа 2024
1442
Добавить в избранное

Ингредиенты

Порций 3
600 граммы Патиссоны
Патиссоны
1 чайная ложка Соль
Соль
Черный молотый перец
Черный молотый перец
2 гвоздика Чеснок
Чеснок
60 граммы Мука пшеничная в/с универсальная обогащенная отбеленная
Мука пшеничная в/с универсальная обогащенная отбеленная
100 миллилитры Масло, подсолнечное, линолевое, (около 65%)
Масло подсолнечное

Шаги приготовления

30 мин
Шаг 1

Помыть патиссоны, обсушить салфеткой и нарезать плоскими ломтиками.

0 мин
Шаг 2

Положить кусочки патиссонов в глубокую емкость, приправить солью и перцем.

0 мин
Шаг 3

Чеснок измельчить и перемешать с патиссонами. Оставить их на 15 минут.

0 мин
Шаг 4

Слить лишнюю воду. Кусочки патиссонов слегка обвалять в муке с обеих сторон.

0 мин
Шаг 5

В широкой сковороде нагреть масло и выложить патиссоны.

0 мин
Шаг 6

Жарить на среднем огне несколько минут, чтобы нижняя сторона зарумянилась.

0 мин
Шаг 7

Перевернуть ломтики патиссонов, так же жарить несколько минут до готовности.

0 мин

Совет

Жареные патиссоны — довольно простое, но очень вкусное овощное блюдо. Подавать их лучше со сметаной, зеленью и свежими овощами.

Зарегистрируйтесь или авторизуйтесь, чтобы поставить оценку.
0
Отправить

Подборки рецептов

Коллекция рецептов с MAGGI® НA ВТОРОЕ для макарон в сливочно-сырном соусе с курицей и грибами

Коллекция рецептов с MAGGI® НА ВТОРОЕ для плова с курицей

Коллекция рецептов с MAGGI® НА ВТОРОЕ для гуляша

Коллекция рецептов с MAGGI® НА ВТОРОЕ для гречки по-купечески томленой со свининой

Коллекция рецептов с MAGGI® НА ВТОРОЕ для котлет

Коллекция рецептов с MAGGI® Суп Звездочки

Другие рецепты

Домашняя сладкая горчица

12ч 20 мин
Легкий

Тарталетки с творожным сыром и икрой

10 мин
Легкий

Домашняя колбаса

Средний

Запеченные диетические тефтели из курицы с гречкой

Легкий

Ароматные креветки по-китайски

25 мин
Легкий

Отбивная с грибами

40 мин
Легкий