Свяжитесь с нами
Подпишись на самые свежие рецепты!
Как приготовить
Печать1
Разогреть духовку до 110 C. Отмерить и подготовить ингредиенты, застелить противень пекарской бумагой.
2
Разделить желтки и белки. Поместить белки в чистую миску взбить с лимонной кислотой до мягких пиков. Выложить сахар с водой в сотейник и нагреть до 118 С. Влить тонкой струйкой в белки, продолжая взбивать миксером, пока не образуются твердые пики.
3
Отсадить безе и поставить в духовку на 45 минут. После этого выключить духовку и оставить остывать еще на час.
4
Подать на стол к чаю.
Пищевая ценность блюда
на порцию
128 ккал.
5%*
Калории
2.8 г
4%*
Белки
2.1 г
3%*
Жиры
25 г
7%*
Углеводы
Вода
0.9%
23.01 мл
Общие сахара
25.03 г
Кальций, Ca
1.3%
13.35 мг
Железо, Fe
2.9%
0.4 мг
Магний, Mg
0.7%
2.771 мг
Фосфор, P
5.4%
43.56 мг
Калий, K
0.9%
30.91 мг
Натрий, Na
11.4%
273.9 мг
Цинк, Zn
1.9%
0.287 мг
Витамин В1 (тиамин)
0.6%
0.009 мг
Витамин В2 (рибофлавин)
6.6%
0.106 мг
Витамин РР (ниацин)
0.1%
0.018 мг
Витамин В6 (пиридоксин)
1.9%
0.037 мг
Фолиевая кислота (фолаты)
5.2%
10.34 мкг
Витамин В12 (цианокобаламин)
19.6%
0.196 мкг
Витамин А, RAE
4.4%
35.2 мкг
Витамин A, IU
4.5%
118.8 МЕ
Витамин E (альфа-токоферол)
2.3%
0.231 мг
Витамин D (D2 + D3)
8.8%
0.44 мкг
Витамин D
9%
18.04 МЕ
Витамин K (филохинон)
0.066
Насыщенные жирные кислоты
2.8%
0.689 г
Мононенасыщенные жирные кислоты
0.805
Полиненасыщенные жирные кислоты
3.8%
0.42 г
Трансжирные кислоты
0.3%
0.009
Холестерин
27.3%
81.84 мг
* В процентах от дневной нормы. Значение приведено для диеты, основанной на 2500 ккал/сутки
Показать дополнительные параметрыДругие блюда: Яйцо
Что можно еще приготовить за это время?
Лучшие рецепты
Выберите меню, в которое вы хотите добавить блюдо
Моё первое меню
Подборка блюд
Пн 11 сентября - Пт 15 сентября
Моё первое меню
Меню без курицы
Подборка блюд
Пн 11 сентября - Пт 15 сентября
Меню без курицы
Дачное
Подборка блюд
Пн 11 сентября - Пт 15 сентября
Дачное
Регистрация
Укажите новый пароль
Что-то новенькое!
Теперь у нас есть рецепты с пошаговыми фото!
Ищите на рецептах значок
Отзывов ещё нет.
Ваш может стать первым.
Отзывы (0)