Свяжитесь с нами
Подпишись на самые свежие рецепты!
Вода
2,5 литров
Еловые иголки
300 граммов
Сахар
300 граммов
Дрожжи
20 граммов
Изюм
100 граммов
Овсяная крупа
50 граммов
1.
Промыть и отобрать еловые иголки. Дрожжи развести в небольшом количестве воды с сахаром Изюм промыть. Овес добавить в воду с дрожжами. Залить еловые ветки теплой водой, добавить раствор дрожжей, овса, сахара и изюм.
2.
После двух суток перемешать. Дать постоять еще сутки в темном и теплом месте. Если напиток стал слишком кислым, то добавить еще 100 грамм сахара и перемешать.
3.
Тщательно процедить сусло, изюм переложить в готовый квас. Хранить в холодильнике три – четыре дня. Подавать холодным.
Калории
13 %*
337 ккал.
Белки
2 %*
1.6 г
Жиры
2 %*
1.6 г
Углеводы
23 %*
83 г
* Пищевая ценность в процентах от дневной нормы. Значение приведено для диеты,
основанной на 2500 ккал/сутки.
Вода
20.3%
506.9 мл
Пищевые волокна
4.4%
1.334 г
Общие сахара
71.72 г
Кальций, Ca
7%
70.36 мг
Железо, Fe
5.8%
0.815 мг
Магний, Mg
5.3%
21 мг
Фосфор, P
6.8%
54.54 мг
Калий, K
5.4%
188.5 мг
Натрий, Na
2%
48.9 мг
Цинк, Zn
3.3%
0.493 мг
Витамин C (аскорбиновая кислота)
0.8%
0.484 мг
Витамин В1 (тиамин)
8.3%
0.116 мг
Витамин В2 (рибофлавин)
6.6%
0.106 мг
Витамин РР (ниацин)
4.6%
0.828 мг
Витамин В6 (пиридоксин)
3%
0.06 мг
Фолиевая кислота (фолаты)
18.8%
37.6 мкг
Витамин В12 (цианокобаламин)
0.1%
0.001 мкг
Витамин А, RAE
0.1%
0.5 мкг
Витамин A, IU
0.1%
3.2 МЕ
Витамин E (альфа-токоферол)
0.2%
0.024 мг
Витамин K (филохинон)
0.7
Насыщенные жирные кислоты
1.5%
0.385 г
Мононенасыщенные жирные кислоты
0.851
Полиненасыщенные жирные кислоты
2.1%
0.228 г
Холестерин
0.2%
0.5 мг
Хвойный квас – превосходный образец народного напитка, в котором польза сочетается с необыкновенным вкусом и необычным цветом. В этом рецепте в него дополнительно входит овес, известный своими полезными свойствами особенно без процесса варки.
Похожие рецепты
Что можно еще приготовить за это время?
Популярные рецепты
Спасибо за дополнительную информацию о вас! Мы сможем помогать готовить вам еще лучше
Добавьте иконку сайта на экран «Домой»!
Нажмите на «Поделиться»
«Нажмите на экран «Домой»»
Готово
Регистрация
Восстановление пароля
Для восстановления пароля введите e-mail, указанный при регистрации
Укажите новый пароль
Подпишись на самые
свежие рецепты!
Что-то новенькое!
Теперь у нас есть рецепты с пошаговыми фото!
Ищите на рецептах значок
Отзывы
Поделитесь своим впечатлением о блюде