Хрустящий картофель

Вода

5.8%

144.5 мл

Пищевые волокна

15.6%

4.692 г

Общие сахара

1.176 г

Кальций, Ca

12.4%

123.6 мг

Железо, Fe

44.4%

6.215 мг

Магний, Mg

11.2%

44.7 мг

Фосфор, P

15.9%

126.8 мг

Калий, K

20.4%

713.8 мг

Натрий, Na

47.8%

1146 мг

Цинк, Zn

7.1%

1.064 мг

Витамин C (аскорбиновая кислота)

31.7%

19 мг

Витамин В1 (тиамин)

11.9%

0.167 мг

Витамин В2 (рибофлавин)

12%

0.192 мг

Витамин РР (ниацин)

15%

2.707 мг

Витамин В6 (пиридоксин)

20.7%

0.414 мг

Фолиевая кислота (фолаты)

39.8%

79.53 мкг

Витамин В12 (цианокобаламин)

11%

0.11 мкг

Витамин А, RAE

4.1%

33 мкг

Витамин A, IU

4.7%

124.2 МЕ

Витамин E (альфа-токоферол)

8%

0.799 мг

Витамин D (D2 + D3)

1.2%

0.06 мкг

Витамин D

1.2%

2.4 МЕ

Витамин K (филохинон)

3.3

Насыщенные жирные кислоты

10.6%

2.662 г

Мононенасыщенные жирные кислоты

4.588

Полиненасыщенные жирные кислоты

7.3%

0.804 г

Трансжирные кислоты

3.1%

0.092

Холестерин

3.3%

9.9 мг