Свяжитесь с нами
Подпишись на самые свежие рецепты!
Щука
1,5 кг
Лук репчатый
1 штука
Огурец
3 штуки
Красный болгарский перец
3 штуки
Морковь
1 штука
Кинза
1 пучок
Чеснок
5 зубчиков
Черный молотый перец
1 ч.л.
Красный перец молотый
1 ч.л.
Карри
1 ч.л.
Кориандр молотый
1 ч.л.
Соевый соус
2 ст.л.
Подсолнечное масло
2 ст.л.
Уксус 9%
1 ст.л.
Щуку очистить и извлечь внутренности. Нарезать ломтиками толщиной 1 см. Посолить, залить уксусом и тщательно перемешать. В холодильник на 2 часа.
Лук нарезать полукольцами, морковь натереть на терке, добавить карри и обжарить на растительном масле до золотистого цвета.
Огурцы и болгарский перец порезать полукольцами, затем мелко нарезать кинзу.
Через время достать рыбу и слить выделившийся сок. Выдавить чеснок через чесночницу, добавить перец красный и черный, молотый кориандр и соевый соус.
Смешать все овощи и добавить к щуке на 1 час.
Калории
3 %*
80 ккал.
Белки
15 %*
12 г
Жиры
3 %*
2.4 г
Углеводы
1 %*
2.7 г
* Пищевая ценность в процентах от дневной нормы. Значение приведено для диеты,
основанной на 2500 ккал/сутки.
Вода
3.3%
82.14 мл
Пищевые волокна
2.2%
0.654 г
Общие сахара
1.233 г
Кальций, Ca
4.1%
41.5 мг
Железо, Fe
3.9%
0.547 мг
Магний, Mg
6%
23.84 мг
Фосфор, P
17.5%
139.7 мг
Калий, K
6.7%
233.8 мг
Натрий, Na
5.5%
131.8 мг
Цинк, Zn
3.3%
0.493 мг
Витамин C (аскорбиновая кислота)
40.2%
24.11 мг
Витамин В1 (тиамин)
3.9%
0.055 мг
Витамин В2 (рибофлавин)
3.9%
0.062 мг
Витамин РР (ниацин)
9%
1.614 мг
Витамин В6 (пиридоксин)
7.5%
0.149 мг
Фолиевая кислота (фолаты)
9.6%
19.19 мкг
Витамин В12 (цианокобаламин)
113.6%
1.136 мкг
Витамин А, RAE
8.3%
66.71 мкг
Витамин A, IU
42.6%
1135 МЕ
Витамин E (альфа-токоферол)
12.2%
1.22 мг
Витамин D (D2 + D3)
28.4%
1.421 мкг
Витамин D
28.1%
56.25 МЕ
Витамин K (филохинон)
7.804
Насыщенные жирные кислоты
1.1%
0.277 г
Мононенасыщенные жирные кислоты
0.96
Полиненасыщенные жирные кислоты
8.2%
0.904 г
Холестерин
7.4%
22.16 мг
Хе из щуки с огурцом — это вкуснейший вариант для холодной закуски. Рыба в сочетании с такими простыми продуктами, как огурец, болгарский перец и кинза, сможет раскрыться в новом вкусе. В пошаговом рецепте хе из щуки с огурцом мы расскажем, как быстро и легко можно приготовить это блюдо. Этот рецепт сможет освоить каждая хозяйка.
Похожие рецепты
Что можно еще приготовить за это время?
Популярные рецепты
Спасибо за дополнительную информацию о вас! Мы сможем помогать готовить вам еще лучше
Добавьте иконку сайта на экран «Домой»!
Нажмите на «Поделиться»
«Нажмите на экран «Домой»»
Готово
Регистрация
Восстановление пароля
Для восстановления пароля введите e-mail, указанный при регистрации
Укажите новый пароль
Подпишись на самые
свежие рецепты!
Что-то новенькое!
Теперь у нас есть рецепты с пошаговыми фото!
Ищите на рецептах значок
Отзывы
Поделитесь своим впечатлением о блюде