Как приготовить блюдо - Хе из щуки с морковкой?

Name: Хе из щуки с морковкой
Cook time: 2 h
Yield: 8
Cuisine: Корейская кухня
Ingredients: 1.5 кг Щука; 2 ст.л. Уксус 9%; 3 шт. Морковь; 2 шт. Лук репчатый; 4 г Чеснок; 2 ст.л. Подсолнечное масло; 1 ч.л. Соль; 1 ч.л. Кориандр молотый; 1 ч.л. Черный молотый перец

Рецепт за 3 шага 🔸 Время приготовления: 2 часа ⌚

Хе из щуки с морковкой

2ч

Легкий

231.9 кКал

14 июля 2025

5066

Добавить в избранное

Ингредиенты

Порции 8

Щука: 1.5 кг
Уксус 9%: 2 ст.л.
Морковь: 3 шт.
Лук репчатый: 2 шт.
Чеснок: 4 г
Подсолнечное масло: 2 ст.л.
Соль: 1 ч.л.
Кориандр молотый: 1 ч.л.
Черный молотый перец: 1 ч.л.

Пищевая ценность (КБЖУ)

Шаг 1

Щуку очистить и выпотрошить. Филе нарезать кусочками. Посолить, поперчить, добавить уксус. Убрать в холодильник на 1 час.

Шаг 2

Морковь натереть на крупной терке, лук и чеснок мелко нарезать, приправить кориандром. Прожарить на сковороде в течении 7 минут, помешивая, и добавить к щуке.

Шаг 3

Тщательно все перемешав, оставить при комнатной температуре еще на 1 час.

Совет

Классический рецепт хе из щуки с морковью — доступное в приготовлении блюдо для всех хозяек. Прикоснитесь к культуре Кореи с аппетитными и сочными кусочками щуки в изысканном маринаде с морковью. В пошаговом рецепте мы расскажем о тонкостях приготовления этого блюда.