закрыть
Показать все результаты

Рецепты

Подборки

Скрыть дополнительные параметры

Подбор по параметрам

Тип блюда

Продукты MAGGI®

    • Идеи вторых блюд
    • Приправы
    • Бульоны
    • Заправки для супов
    • Супы
    • Горячая кружка®
    • Подливы

      Метод
      приготовления

      Время
      приготовления

        Кухня

        Диета

            Желаемые
            ингредиенты

            Исключить
            ингредиенты

            Время дня:

            Сложность:

            Дополнительно:

            Тип рецепта:

            Сбросить фильтры
            Показать дополнительные параметры
            Профиль Выход

            Хе из щуки с морковкой

            6

            Автор: MAGGI® Дата: 15.12.2020

            • 120 мин

              Сложность низкая

            • 8 порций

            • 245 ККал на 1 порцию

            • 6

            Хе из щуки с морковкой
            +
            • Щука

              1,5 кг

            • Уксус 9%

              2 ст.л.

            • Морковь

              3 штуки

            • Лук репчатый

              2 штуки

            • Чеснок

              4 зубчика

            • Подсолнечное масло

              2 ст.л.

            • Соль

              1 ч.л.

            • Кориандр молотый

              1 ч.л.

            • Черный молотый перец

              1 ч.л.

            • 1.

              Щуку очистить и выпотрошить. Филе нарезать кусочками. Посолить, поперчить, добавить уксус. Убрать в холодильник на 1 час.

            • 2.

              Морковь натереть на крупной терке, лук и чеснок мелко нарезать, приправить кориандром. Прожарить на сковороде в течении 7 минут, помешивая, и добавить к щуке.

            • 3.

              Тщательно все перемешав, оставить при комнатной температуре еще на 1 час.

            • Калории

              10 %*

              245 ккал.

            • Белки

              49 %*

              37 г

            • Жиры

              9 %*

              7.7 г

            • Углеводы

              2 %*

              5.7 г

            * Пищевая ценность в процентах от дневной нормы. Значение приведено для диеты,
            основанной на 2500 ккал/сутки.

            Подробное описание
            • Вода

              7.8%

              194.9 мл

            • Пищевые волокна

              4.2%

              1.25 г

            • Общие сахара

              2.167 г

            • Кальций, Ca

              12.9%

              128.6 мг

            • Железо, Fe

              9.1%

              1.273 мг

            • Магний, Mg

              16.3%

              65.19 мг

            • Фосфор, P

              54.2%

              433.3 мг

            • Калий, K

              17.8%

              622.4 мг

            • Натрий, Na

              24.1%

              578.6 мг

            • Цинк, Zn

              9.3%

              1.399 мг

            • Витамин C (аскорбиновая кислота)

              19.2%

              11.53 мг

            • Витамин В1 (тиамин)

              10.6%

              0.149 мг

            • Витамин В2 (рибофлавин)

              8.7%

              0.14 мг

            • Витамин РР (ниацин)

              25.8%

              4.643 мг

            • Витамин В6 (пиридоксин)

              16.3%

              0.325 мг

            • Фолиевая кислота (фолаты)

              18.7%

              37.38 мкг

            • Витамин В12 (цианокобаламин)

              375%

              3.75 мкг

            • Витамин А, RAE

              34.3%

              274.5 мкг

            • Витамин A, IU

              181.3%

              4836 МЕ

            • Витамин E (альфа-токоферол)

              31.4%

              3.138 мг

            • Витамин D (D2 + D3)

              93.8%

              4.688 мкг

            • Витамин D

              92.8%

              185.6 МЕ

            • Витамин K (филохинон)

              5.854

            • Насыщенные жирные кислоты

              3.5%

              0.882 г

            • Мононенасыщенные жирные кислоты

              3.146

            • Полиненасыщенные жирные кислоты

              26.6%

              2.929 г

            • Холестерин

              24.4%

              73.13 мг

            Отзывы

            Поделитесь своим впечатлением о блюде

            Вы

             

            Совет по приготовлению

            Классический рецепт хе из щуки с морковью — доступное в приготовлении блюдо для всех хозяек. Прикоснитесь к культуре Кореи с аппетитными и сочными кусочками щуки в изысканном маринаде с морковью. В пошаговом рецепте мы расскажем о тонкостях приготовления этого блюда.

            Пожалуйста, поверните телефон для корректного отображения сайта