Гурули

Name: ГУРУЛИ
Total time: 1 h
Yield: 6
Cuisine: Грузинская кухня
Ingredients: Курица 1 шт.; Красное сухое вино 1 стакан; Лук репчатый 2 шт.; Кинза 1/2 пучка; Петрушка 1/2 пучка; Грецкие орехи 3 ст. ложки; Сливочное масло 20 г; Гвоздика 3 шт.; Паприка 1/2 ч. ложки; Имбирный порошок 1/2 ч. ложки; MAGGI® Приправа универсальная Букет приправ 3 ч. л.

138

Автор: MAGGI® Дата: 29.06.2021

60 мин
Сложность низкая
6 порций
469 ККал на 1 порцию
138

Что нужно Ингредиенты Как приготовить БЖУ на порцию Пищевая ценность на порцию Отзывы (2)

Количество порций

–

Курица

1 штука
Красное сухое вино

1 стакан
Лук репчатый

2 штуки
Кинза

1/2 пучка
Петрушка

1/2 пучка
Грецкие орехи

3 ст. ложки
Сливочное масло

20 граммов
Гвоздика

3 штуки
Паприка

1/2 ч. ложки
Имбирный порошок

1/2 ч. ложки
MAGGI® Приправа универсальная Букет приправ

3 ч. л.

1.

Курицу промыть и нарезать на 6 частей. В разогретой со сливочным маслом сковороде обжарить курицу с двух сторон, в течение 20 мин. Затем переложить в глубокую кастрюлю.
2.

Репчатый лук очистить и нарезать кольцами, зелень и грецкие орехи измельчить. Гвоздику растолочь и смешать с имбирем и паприкой.
3.

Добавить в кастрюлю с обжаренной курицей лук, грецкие орехи и зелень. Влить вино, добавить специи и MAGGI® БУКЕТ ПРИПРАВ, перемешать, довести до кипения и тушить на среднем огне 25-30 мин., не закрывая кастрюлю крышкой.

Калории

19 %^*

470 ккал.
Белки

37 %^*

28 г
Жиры

38 %^*

31 г
Углеводы

3 %^*

10 г

* Пищевая ценность в процентах от дневной нормы. Значение приведено для диеты,
основанной на 2500 ккал/сутки.

Подробное описание

Вода

5.7%

143.6 мл
Пищевые волокна

5.4%

1.61 г
Общие сахара

3.121 г
Кальций, Ca

4.3%

42.7 мг
Железо, Fe

18.4%

2.58 мг
Магний, Mg

13.9%

55.61 мг
Фосфор, P

32.9%

263.5 мг
Калий, K

11.9%

417.6 мг
Натрий, Na

57.5%

1381 мг
Цинк, Zn

17%

2.552 мг
Витамин C (аскорбиновая кислота)

16%

9.603 мг
Витамин В1 (тиамин)

10.7%

0.15 мг
Витамин В2 (рибофлавин)

19.1%

0.305 мг
Витамин РР (ниацин)

52.8%

9.501 мг
Витамин В6 (пиридоксин)

28.9%

0.578 мг
Фолиевая кислота (фолаты)

32%

63.98 мкг
Витамин В12 (цианокобаламин)

153.7%

1.537 мкг
Витамин А, RAE

45.8%

366.8 мкг
Витамин A, IU

60.9%

1624 МЕ
Витамин E (альфа-токоферол)

3.1%

0.311 мг
Витамин K (филохинон)

49.65
Насыщенные жирные кислоты

33.3%

8.334 г
Мононенасыщенные жирные кислоты

10.31
Полиненасыщенные жирные кислоты

94.8%

10.43 г
Трансжирные кислоты

0%

0
Холестерин

43.8%

131.4 мг

Отзывы

Поделитесь своим впечатлением о блюде

Написать отзыв

MAGGI

Юлия, спасибо за отзыв! Мы очень рады, что Вам понравился наш рецепт!
0 Полезно 5 лет, 1 месяц и 21 день. назад
Юлия

Очень вкусно получается. Отличный рецепт. Курица тает во рту.
0 Полезно 5 лет, 2 месяца и 8 дней. назад