Гуляш из курицы с подливкой

Name: Гуляш из курицы с подливкой
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Европейская кухня
Ingredients: Курица 500 г; Вода 350 г; Лук репчатый 1 шт.; Баклажан 1 шт.; Мука 40 г; Растительное масло 30 г; Укроп 10 г; Зеленый лук 10 г; Перец Чили по вкусу; Болгарский перец 100 г; Консервированные помидоры 100 г; MAGGI® НА ВТОРОЕ для гуляша 1 упаковка

Автор: MAGGI® Дата: 21.02.2022

45 мин
Сложность средняя
4 порции
368 ККал на 1 порцию
3

Что нужно Ингредиенты Как приготовить БЖУ на порцию Пищевая ценность на порцию Отзывы (0)

Количество порций

–

Курица

500 граммов
Вода

350 граммов
Лук репчатый

1 штука
Баклажан

1 штука
Мука

40 граммов
Растительное масло

30 граммов
Укроп

10 граммов
Зеленый лук

10 граммов
Перец Чили

по вкусу
Болгарский перец

100 граммов
Консервированные помидоры

100 граммов
MAGGI® НА ВТОРОЕ для гуляша

1 упаковка

Подготовить и очистить овощи. Нарезать лук, болгарский перец и баклажан кубиками. Курицу промыть нарезать кубиками. Муку просеять.

Обжарить лук, болгарский перец ,баклажан и курицу до полуготовности.

Добавить MAGGI® НА ВТОРОЕ для гуляша, воду, помидоры в собственном соку, муку. Тушить до готовности.

Подать горячим, при желании украсить свежей зеленью. В качестве соуса хорошо подойдет сметана.

Калории

15 %^*

368 ккал.
Белки

27 %^*

20 г
Жиры

26 %^*

21 г
Углеводы

7 %^*

25 г

* Пищевая ценность в процентах от дневной нормы. Значение приведено для диеты,
основанной на 2500 ккал/сутки.

Подробное описание

Вода

13.6%

340.5 мл
Пищевые волокна

24.6%

7.386 г
Общие сахара

9.188 г
Кальций, Ca

5.6%

56.03 мг
Железо, Fe

16.2%

2.274 мг
Магний, Mg

15.2%

60.63 мг
Фосфор, P

26.8%

214.4 мг
Калий, K

18.8%

657.3 мг
Натрий, Na

20.3%

486.9 мг
Цинк, Zn

12.6%

1.883 мг
Витамин C (аскорбиновая кислота)

54.1%

32.49 мг
Витамин В1 (тиамин)

23.5%

0.329 мг
Витамин В2 (рибофлавин)

17.1%

0.273 мг
Витамин РР (ниацин)

41.6%

7.486 мг
Витамин В6 (пиридоксин)

27.8%

0.555 мг
Фолиевая кислота (фолаты)

36.9%

73.83 мкг
Витамин В12 (цианокобаламин)

95.7%

0.957 мкг
Витамин А, RAE

27.7%

221.9 мкг
Витамин A, IU

41.6%

1110 МЕ
Витамин E (альфа-токоферол)

8.1%

0.815 мг
Витамин K (филохинон)

14.35
Насыщенные жирные кислоты

27.4%

6.844 г
Мононенасыщенные жирные кислоты

8.665
Полиненасыщенные жирные кислоты

34.9%

3.843 г
Трансжирные кислоты

140%

4.2
Холестерин

25.9%

77.63 мг

Отзывы

Поделитесь своим впечатлением о блюде

Написать отзыв

Поделиться рецептом

Добавить рецепт в меню

Сохранить pdf. Распечатать

Совет по приготовлению

В этом рецепте особенную пикантность добавляет мягкий и сочный баклажан, прекрасно взаимодействующий с курицей и специями. Нежная подливка сделает вкусным любой гарнир: и обычную гречку, и картошку. Этот рецепт можно приготовить из целой курицы - вместе с кожей и костями, а можно разделать на филе обычным кухонным ножом.

Искать еще

Похожие рецепты

Что еще можно приготовить за 45 минут?