Гуляш из говяжьего сердца сытный

Name: Гуляш из говяжьего сердца сытный
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Европейская кухня
Ingredients: Говяжье сердце 500 г; Вода 350 г; Лук репчатый 150 г; Растительное масло 30 г; Розмарин по вкусу; Укроп 10 г; Зеленый лук 10 г; Перец Чили по вкусу; Болгарский перец 100 г; Консервированные помидоры 100 г; MAGGI® НА ВТОРОЕ для гуляша 1 упаковка

Автор: MAGGI® Дата: 21.02.2022

45 мин
Сложность средняя
4 порции
263 ККал на 1 порцию
2

Что нужно Ингредиенты Как приготовить БЖУ на порцию Пищевая ценность на порцию Отзывы (0)

Количество порций

–

Говяжье сердце

500 граммов
Вода

350 граммов
Лук репчатый

150 граммов
Растительное масло

30 граммов
Розмарин

по вкусу
Укроп

10 граммов
Зеленый лук

10 граммов
Перец Чили

по вкусу
Болгарский перец

100 граммов
Консервированные помидоры

100 граммов
MAGGI® НА ВТОРОЕ для гуляша

1 упаковка

Подготовить и очистить овощи. Нарезать лук кубиком. Болгарский перец нарезать кубиком. Говяжье сердце промыть и нарезать.

Гуляш из говяжьего сердца сытный | шаг 1

Обжарить лук, болгарский перец, розмарин и говяжье сердце до полуготовности.

Гуляш из говяжьего сердца сытный | шаг 2

Добавить MAGGI® НА ВТОРОЕ для гуляша, воду, острый перец нарезанный колечками, помидоры в собственном соку. Тушить до готовности.

Гуляш из говяжьего сердца сытный | шаг 3

Подать горячим, при желании украсить свежей зеленью. В качестве соуса хорошо подойдет сметана, но можно использовать постную сметану или другие любимые вами варианты.

Гуляш из говяжьего сердца сытный | шаг 4

Калории

11 %^*

264 ккал.
Белки

32 %^*

24 г
Жиры

16 %^*

13 г
Углеводы

3 %^*

12 г

* Пищевая ценность в процентах от дневной нормы. Значение приведено для диеты,
основанной на 2500 ккал/сутки.

Подробное описание

Вода

10.8%

268.8 мл
Пищевые волокна

8.4%

2.525 г
Общие сахара

5.106 г
Кальций, Ca

4.4%

43.88 мг
Железо, Fe

42.1%

5.896 мг
Магний, Mg

9.7%

38.63 мг
Фосфор, P

36%

287.7 мг
Калий, K

15.2%

530.4 мг
Натрий, Na

22.8%

546.8 мг
Цинк, Zn

15.2%

2.284 мг
Витамин C (аскорбиновая кислота)

51.9%

31.12 мг
Витамин В1 (тиамин)

34.4%

0.482 мг
Витамин В2 (рибофлавин)

73.8%

1.181 мг
Витамин РР (ниацин)

54.5%

9.808 мг
Витамин В6 (пиридоксин)

24.2%

0.484 мг
Фолиевая кислота (фолаты)

10.4%

20.73 мкг
Витамин В12 (цианокобаламин)

1068.8%

10.69 мкг
Витамин А, RAE

2.6%

20.4 мкг
Витамин A, IU

15.5%

413.1 МЕ
Витамин E (альфа-токоферол)

6.1%

0.611 мг
Витамин K (филохинон)

9.438
Насыщенные жирные кислоты

19.3%

4.835 г
Мононенасыщенные жирные кислоты

4.792
Полиненасыщенные жирные кислоты

14.2%

1.557 г
Трансжирные кислоты

147.5%

4.425
Холестерин

51.7%

155 мг

Отзывы

Поделитесь своим впечатлением о блюде

Написать отзыв

Поделиться рецептом

Добавить рецепт в меню

Сохранить pdf. Распечатать

Совет по приготовлению

Если говяжье сердце у вас достаточно большое и плотное – перед нарезкой его можно отварить в чуть подсоленной воде, и тогда вы легко нарежете его на нужные вам кусочки.

Искать еще

Похожие рецепты

Что еще можно приготовить за 45 минут?