Гуляш из бедра индейки

Name: Гуляш из бедра индейки
Total time: 1 h 30 min
Yield: 4
Ingredients: Бедро индейки 350 г; Картофель 3 шт; Лук репчатый 1 шт.; Морковь 1 шт; Красный болгарский перец 1 шт; Вода 1 л; Паприка 1 ч.л.; Соль по вкусу; Черный молотый перец по вкусу; Растительное масло 1 ст.л.; Петрушка по вкусу

автор: MAGGI®

Если вам понравился рецепт,
не забудьте включить его в меню на неделю.

Создай свое меню
Поделиться рецептом
- VK
- OK
- FB

Время

90

мин
Сложность
- Простая
Количество порций

4
Количество ККал

217

на 1 порцию

Гуляш из бедра индейки

Предлагаем вам приготовить гуляш из филе бедра индейки. Если вы уже пробовали делать гуляш с говядиной, то знаете, что это несложное, но очень вкусное блюдо. С индейкой оно получится более нежным. Также с индейкой готовится и охотничий гуляш.

Ингредиенты

Иконками Списком

Купить на

Все ингредиенты для этого рецепта
можно купить на Ozon

Как приготовить

Печать

1
С бедра индейки снять кожу, отделить мясо от кости. Филе бедра индейки нарезать кусочками. Лук очистить и измельчить.
2
Обжарить лук с мясом на масле в большом сотейнике. Добавить паприку, посолить и поперчить.
3
Картофель, морковь и перец помыть, очистить и нарезать. Добавить к мясу и влить воду. Тушить до полной готовности всех ингредиентов.
4
При подаче гуляш из бедра индейки можно украсить зеленью.

Пищевая ценность блюда
на порцию

217 ккал.

9%^*

Калории
16 г

21%^*

Белки
13 г

16%^*

Жиры
9.5 г

3%^*

Углеводы

Вода

15.6%

391.1 мл
Пищевые волокна

8.3%

2.492 г
Общие сахара

3.213 г
Кальций, Ca

5.1%

50.72 мг
Железо, Fe

16%

2.242 мг
Магний, Mg

8.9%

35.43 мг
Фосфор, P

18.8%

150.7 мг
Калий, K

13.3%

465.6 мг
Натрий, Na

3.2%

77.8 мг
Цинк, Zn

14.5%

2.177 мг
Витамин C (аскорбиновая кислота)

84.1%

50.44 мг
Витамин В1 (тиамин)

6%

0.084 мг
Витамин В2 (рибофлавин)

16.4%

0.263 мг
Витамин РР (ниацин)

27.6%

4.968 мг
Витамин В6 (пиридоксин)

26.8%

0.536 мг
Фолиевая кислота (фолаты)

14.2%

28.35 мкг
Витамин В12 (цианокобаламин)

154.7%

1.547 мкг
Витамин А, RAE

30.8%

246.7 мкг
Витамин A, IU

171.8%

4582 МЕ
Витамин E (альфа-токоферол)

10.3%

1.027 мг
Витамин D (D2 + D3)

7.3%

0.363 мкг
Витамин D

7.6%

15.25 МЕ
Витамин K (филохинон)

6.07
Насыщенные жирные кислоты

17.2%

4.301 г
Мононенасыщенные жирные кислоты

4.96
Полиненасыщенные жирные кислоты

23.3%

2.567 г
Трансжирные кислоты

119.3%

3.58
Холестерин

20.1%

60.28 мг

* В процентах от дневной нормы. Значение приведено для диеты, основанной на 2500 ккал/сутки

Показать дополнительные параметры

Отзывов ещё нет.
Ваш может стать первым.

Написать отзыв

Отзывы (0)

Теги

Другие блюда: Птица

Что можно еще приготовить за это время?

Лучшие рецепты