Грибные котлеты с картофелем
Ингредиенты
Порции
4
300 граммы Грибы, белые, сырые
Грибы, белые, сырые
150 граммы Картофель, сырой, кожура
Картофель, сырой, кожура
50 граммы Панировочные сухари
Панировочные сухари
150 граммы Вода
Вода
100 граммы Манка
Манка
55 граммы Масло, подсолнечное, линолевое, (около 65%)
Масло подсолнечное
7 граммы Укроп
Укроп
7 граммы Петрушка
Петрушка
5 граммы Базилик
Базилик
5 граммы Лук репчатый, зеленый или зеленый (включая ботву и луковицу), сырой
Лук репчатый, зеленый или зеленый (включая ботву и луковицу), сырой
1 пакетик MAGGI® НА ВТОРОЕ для котлет
| углеводы | 42.8 г |
| энергии | 344.4 kcal |
| Жиры | 15.4 г |
| белка | 9.6 г |
Информация для одной порции
Шаги приготовления
40 мин
Шаг 1
Подготовить продукты. Зелень помыть и обсушить. Картофель помыть, очистить и отварить. Шампиньоны помыть.
Шаг 2
Шампиньоны нарезать ломтиками и обжарить. Содержимое пакетика MAGGI НА ВТОРОЕ для котлет высыпать в теплую воду размешать и дать настояться. Смешать картофель, обжаренные шампиньоны с манкой и MAGGI НА ВТОРОЕ для котлет. Сформовать котлеты запанировав их в сухарях.
Шаг 3
Обжарить котлеты на сковороде 10 – 15 минут с обеих сторон до готовности.
Шаг 4
Подать с мелко нарезанной зеленью по желанию и листовым салатом.
Совет
Для этого блюда будет отличным вариантом как магазинные покупные шампиньоны, так и собранные собственноручно лесные грибы. Если вы насушили грибы впрок – то помните, что и с такими грибами у вас получится отличная еда.
