Говяжьи котлетки под соусом в духовке

Name: Говяжьи котлетки под соусом в духовке
Total time: 40 min
Yield: 6
Cuisine: Русская кухня
Ingredients: Говяжий фарш 500 г; Лук репчатый 1 шт.; Яйцо 1 шт.; Белый хлеб 50 г; Растительное масло 1 ст.л.; Молоко 300 мл; MAGGI® Подлива домашняя мясная 2 ст. л.

Автор: MAGGI® Дата: 20.12.2022

40 мин
Сложность низкая
6 порций
402 ККал на 1 порцию
4

Что нужно Ингредиенты Как приготовить БЖУ на порцию Пищевая ценность на порцию Отзывы (0)

Количество порций

–

Говяжий фарш

500 граммов
Лук репчатый

1 штука
Яйцо

1 штука
Белый хлеб

50 граммов
Растительное масло

1 ст.л.
Молоко

300 мл.
MAGGI® Подлива домашняя мясная

2 ст. л.

Соединить фарш из говядины, измельченный лук, яйцо и хлебный мякиш. Тщательно перемешать и отбить о дно миски для повышения вязкости.

Говяжьи котлетки под соусом в духовке | шаг 1

Вылепить котлетки. Выложить в смазанную маслом форму для запекания, сохраняя расстояние между котлетками.

Говяжьи котлетки под соусом в духовке | шаг 2

Выпекать при 180 °С примерно 5 минут.

Говяжьи котлетки под соусом в духовке | шаг 3

Для соуса соединить молоко и MAGGI® Подливу домашнюю мясную. Тщательно перемешать.

Говяжьи котлетки под соусом в духовке | шаг 4

Котлетки вынуть из духовки и залить соусом. Выпекать еще 10 минут.

Говяжьи котлетки под соусом в духовке | шаг 5

Калории

16 %^*

402 ккал.
Белки

21 %^*

16 г
Жиры

38 %^*

32 г
Углеводы

3 %^*

12 г

* Пищевая ценность в процентах от дневной нормы. Значение приведено для диеты,
основанной на 2500 ккал/сутки.

Подробное описание

Вода

4.4%

109.9 мл
Пищевые волокна

8%

2.396 г
Общие сахара

4.587 г
Кальций, Ca

14.4%

144 мг
Железо, Fe

13.8%

1.939 мг
Магний, Mg

5.4%

21.46 мг
Фосфор, P

22.8%

182.7 мг
Калий, K

8.3%

290.6 мг
Натрий, Na

18.6%

447 мг
Цинк, Zn

22.7%

3.41 мг
Витамин C (аскорбиновая кислота)

1.7%

1.025 мг
Витамин В1 (тиамин)

7.5%

0.105 мг
Витамин В2 (рибофлавин)

17.3%

0.277 мг
Витамин РР (ниацин)

18.1%

3.255 мг
Витамин В6 (пиридоксин)

14.3%

0.286 мг
Фолиевая кислота (фолаты)

14.7%

29.32 мкг
Витамин В12 (цианокобаламин)

205.5%

2.055 мкг
Витамин А, RAE

3.6%

29.07 мкг
Витамин A, IU

3.9%

102.9 МЕ
Витамин E (альфа-токоферол)

3.1%

0.31 мг
Витамин D (D2 + D3)

4.6%

0.23 мкг
Витамин D

4.5%

9.013 МЕ
Витамин K (филохинон)

4.126
Насыщенные жирные кислоты

50.6%

12.64 г
Мононенасыщенные жирные кислоты

14.24
Полиненасыщенные жирные кислоты

11.8%

1.297 г
Трансжирные кислоты

129.9%

3.898
Холестерин

32.1%

96.28 мг

Отзывы

Поделитесь своим впечатлением о блюде

Написать отзыв

Поделиться рецептом

Добавить рецепт в меню

Сохранить pdf. Распечатать

Совет по приготовлению

Домашние котлетки, пропитанные мясным соусом, обладают нежной текстурой. А запеченные в духовке, они приобретают непревзойденный аромат. Подавайте их с любым гарниром и наслаждайтесь сочным блюдом.

Подавать котлетки с картофельными дольками и зеленью по вкусу.