Говядина тушеная с томатами, болгарским перцем

Name: Говядина тушеная с томатами, болгарским перцем
Total time: 1 h 10 min
Yield: 8
Cuisine: Русская кухня
Ingredients: Говяжья вырезка 500 г; Лук репчатый 2 шт.; Морковь 1 шт.; Красный болгарский перец 1 шт.; Помидоры 4 шт.; Растительное масло 4 ст.л.; Баклажан 2 шт.; Лавровый лист 2 шт.; Вода 1 стак.; MAGGI® Приправа универсальная Букет приправ 3 ст. л.

Автор: MAGGI® Дата: 30.09.2018

70 мин
Сложность низкая
8 порций
274 ККал на 1 порцию
2

Говядина тушеная с томатами, болгарским перцем

Что нужно Ингредиенты Как приготовить БЖУ на порцию Пищевая ценность на порцию Отзывы (0)

Количество порций

Говяжья вырезка

500 граммов
Лук репчатый

2 штуки
Морковь

1 штука
Красный болгарский перец

1 штука
Помидоры

4 штуки
Растительное масло

4 ст.л.
Баклажан

2 штуки
Лавровый лист

2 штуки
Вода

1 стак.
MAGGI® Приправа универсальная Букет приправ

3 ст. л.

1.

Говядину нарезать небольшими кусочками. Обжарить на растительном масле до румяной корочки, добавить 1 ст. л. MAGGI® БУКЕТ ПРИПРАВ.
2.

Лук нарезать полукольцами, выложить в емкость поверх мяса, морковь нарезать кружочками, положить поверх лука.
3.

Перец нарезать брусочками, положить поверху моркови. Баклажаны нарезать полукольцами, положить лавровый лист выложить следующим слоем.
4.

Томаты нарезать кубиками, выложить на томаты, добавить 2 ст. л. MAGGI® БУКЕТ ПРИПРАВ, налить стакан воды, довести до кипения. Тушить 1 час.