Говядина тушеная на сковороде

Name: Говядина тушеная на сковороде
Total time: 2 h 30 min
Yield: 4
Cuisine: Европейская кухня
Ingredients: Филе говядины 500 г; Лук репчатый 1 шт.; Морковь 1 шт.; Растительное масло 60 мл; Вода 350 мл; Зелень для украшения; MAGGI® НА ВТОРОЕ для гуляша 1 упаковка

Автор: MAGGI® Дата: 06.06.2023

150 мин
Сложность низкая
4 порции
354 ККал на 1 порцию
13

Что нужно Ингредиенты Как приготовить БЖУ на порцию Пищевая ценность на порцию Отзывы (0)

Количество порций

–

Филе говядины

500 граммов
Лук репчатый

1 штука
Морковь

1 штука
Растительное масло

60 мл.
Вода

350 мл.
Зелень

для украшения
MAGGI® НА ВТОРОЕ для гуляша

1 упаковка

1.

Чтобы приготовить сочную тушеную говядину на сковороде, нужно промыть мясо, а затем нарезать поперек волокон на небольшие кусочки.
2.

Лук очистить и нарезать маленькими кубиками. Морковь очистить и крупно нарезать. Зелень промыть и мелко нарезать.
3.

На сковороде с толстым дном разогреть масло и обжаривать 10 минут мясо. Затем выложить к мясу лук и морковь, обжаривать 7 минут.
4.

Отдельно смешать MAGGI® НА ВТОРОЕ для гуляша и 350 мл воды. Влить получившуюся подливу в блюдо. Довести до кипения, накрыть крышкой и тушить на слабом огне 2 часа. При подаче украсить зеленью.

Калории

14 %^*

354 ккал.
Белки

38 %^*

29 г
Жиры

27 %^*

23 г
Углеводы

2 %^*

9 г

* Пищевая ценность в процентах от дневной нормы. Значение приведено для диеты,
основанной на 2500 ккал/сутки.

Подробное описание

Вода

8.5%

211.3 мл
Пищевые волокна

5.7%

1.713 г
Общие сахара

3.904 г
Кальций, Ca

3.6%

35.5 мг
Железо, Fe

23%

3.221 мг
Магний, Mg

5.2%

20.88 мг
Фосфор, P

35.1%

280.8 мг
Калий, K

12.8%

448.6 мг
Натрий, Na

19.2%

460 мг
Цинк, Zn

27.7%

4.152 мг
Витамин C (аскорбиновая кислота)

4.2%

2.494 мг
Витамин В1 (тиамин)

6.1%

0.085 мг
Витамин В2 (рибофлавин)

26.1%

0.417 мг
Витамин РР (ниацин)

34.2%

6.156 мг
Витамин В6 (пиридоксин)

41.2%

0.824 мг
Фолиевая кислота (фолаты)

6.1%

12.13 мкг
Витамин В12 (цианокобаламин)

441.3%

4.413 мкг
Витамин А, RAE

19.9%

159.1 мкг
Витамин A, IU

117.7%

3140 МЕ
Витамин E (альфа-токоферол)

5.7%

0.565 мг
Витамин D (D2 + D3)

2.5%

0.125 мкг
Витамин D

1.9%

3.75 МЕ
Витамин K (филохинон)

7.65
Насыщенные жирные кислоты

34.2%

8.558 г
Мононенасыщенные жирные кислоты

9.314
Полиненасыщенные жирные кислоты

19.9%

2.186 г
Трансжирные кислоты

291.3%

8.738
Холестерин

25.4%

76.25 мг

Отзывы

Поделитесь своим впечатлением о блюде

Написать отзыв

Поделиться рецептом

Добавить рецепт в меню

Сохранить pdf. Распечатать

Совет по приготовлению

Простой рецепт вкусной тушеной говядины на сковороде должен быть в арсенале каждой хозяйки. Мясо получается сочным и мягким и подходит к любому гарниру. А приготовить по рецепту с фото не составит труда даже начинающему кулинару. Для разнообразия вкуса рекомендуем рецепт говядины тушеной в томатном соусе .

Искать еще

Похожие рецепты

Что можно еще приготовить за это время?