Говядина с черносливом в горшочках

Name: Говядина с черносливом в горшочках
Total time: 2 h
Yield: 6
Ingredients: Филе говядины 1 кг; Морковь 300 г; Картофель 300 г; Лук репчатый 100 г; Чернослив 80 г; Помидоры 150 г; Лавровый лист 6 шт.; Подсолнечное масло по вкусу; Вода по вкусу; Соль по вкусу; Молотый перец по вкусу

автор: MAGGI®

Если вам понравился рецепт,
не забудьте включить его в меню на неделю.

Создай свое меню
Поделиться рецептом
- VK
- OK
- FB

Время

120

мин
Сложность
- Простая
Количество порций

6
Количество ККал

324

на 1 порцию

Говядина с черносливом в горшочках

Воды в горшочки наливайте столько, чтобы мясо было почти полностью закрыто.

Ингредиенты

Иконками Списком

Купить на

Все ингредиенты для этого рецепта
можно купить на Ozon

Как приготовить

Печать

1
Говядину промыть, обсушить салфеткой, нарезать
2
Морковь и картофель вымыть, очистить и нарезать ломтиками. Лук очистить и измельчить. Помидор и чернослив помыть и нарезать.
3
Говядину обжарить на масле. Отдельно обжарить морковь и лук, добавить картофель и томат, потушить 20 минут.
4
Соединить мясо, овощи и чернослив, посолить, поперчить и переложить в горшочки, добавить по лавровому листу в каждый, добавить воду.
5
Запекать горшочки 1 час 20 минут при 180 градусах.

Пищевая ценность блюда
на порцию

325 ккал.

13%^*

Калории
39 г

52%^*

Белки
9.9 г

12%^*

Жиры
22 г

6%^*

Углеводы

Вода

10%

249.1 мл
Пищевые волокна

14%

4.206 г
Общие сахара

8.818 г
Кальций, Ca

6.6%

66.07 мг
Железо, Fe

44.3%

6.206 мг
Магний, Mg

11.9%

47.5 мг
Фосфор, P

51.9%

415 мг
Калий, K

29.4%

1030 мг
Натрий, Na

4.8%

115 мг
Цинк, Zn

39.1%

5.862 мг
Витамин C (аскорбиновая кислота)

22.4%

13.43 мг
Витамин В1 (тиамин)

11%

0.153 мг
Витамин В2 (рибофлавин)

38.7%

0.619 мг
Витамин РР (ниацин)

52%

9.359 мг
Витамин В6 (пиридоксин)

64.7%

1.293 мг
Фолиевая кислота (фолаты)

16.1%

32.3 мкг
Витамин В12 (цианокобаламин)

588.3%

5.883 мкг
Витамин А, RAE

54.6%

436.8 мкг
Витамин A, IU

325.5%

8682 МЕ
Витамин E (альфа-токоферол)

9.1%

0.909 мг
Витамин D (D2 + D3)

3.3%

0.167 мкг
Витамин D

2.5%

5 МЕ
Витамин K (филохинон)

19.08
Насыщенные жирные кислоты

13.3%

3.33 г
Мононенасыщенные жирные кислоты

3.556
Полиненасыщенные жирные кислоты

7.4%

0.814 г
Трансжирные кислоты

15%

0.45
Холестерин

33.9%

101.7 мг

* В процентах от дневной нормы. Значение приведено для диеты, основанной на 2500 ккал/сутки

Показать дополнительные параметры

Отзывов ещё нет.
Ваш может стать первым.

Написать отзыв

Отзывы (0)

Теги

Другие блюда: Говядина

Что можно еще приготовить за это время?

Лучшие рецепты