закрыть
Показать все результаты

Рецепты

Подборки

Скрыть дополнительные параметры

Подбор по параметрам

Тип блюда

Продукты MAGGI®

    • Идеи вторых блюд
    • Приправы
    • Бульоны
    • Заправки для супов
    • Супы
    • Горячая кружка®
    • Подливы

      Метод
      приготовления

      Время
      приготовления

        Кухня

        Диета

            Желаемые
            ингредиенты

            Исключить
            ингредиенты

            Время дня:

            Сложность:

            Дополнительно:

            Тип рецепта:

            Сбросить фильтры
            Показать дополнительные параметры
            Профиль Выход

            Горбуша в духовке с лимоном

            4

            Автор: MAGGI® Дата: 11.03.2021

            • 70 мин

              Сложность низкая

            • 6 порций

            • 321 ККал на 1 порцию

            • 4

            Горбуша в духовке с лимоном
            +
            • Горбуша

              800 граммов

            • Лимон

              1 штука

            • Чеснок

              2 зубчика

            • Оливковое масло

              1 ст.л.

            • Соль

              по вкусу

            • Черный молотый перец

              по вкусу

            • Мускатный орех молотый

              по вкусу

            • 1.

              Чтобы запечь вкусно и сочно горбушу с лимоном в духовке нам необходимо замариновать очищенную и потрашенную среднюю рыбку. В промытой горбуше делаем несколько небольших надрезов поперек хребта.

            • 2.

              Готовим маринад: В измельченный чеснок добавляем пряности, сок лимона, оливковое масло и соль.

            • 3.

              Получившимся маринадом натираем тушку горбуши сверху и внутри. Оставляем мариноваться в течение 30 минут в прохладном месте.

            • 4.

              В жароустойчивую форму укладываем на дно фольгу, . оставляя края, и заворачиваем в нее замариновавшуюся горбушу.

            • 5.

              Ставим запекать в духовку на 180 градусов на 30 минут.

            • Калории

              13 %*

              322 ккал.

            • Белки

              37 %*

              28 г

            • Жиры

              27 %*

              22 г

            • Углеводы

              1 %*

              2.2 г

            * Пищевая ценность в процентах от дневной нормы. Значение приведено для диеты,
            основанной на 2500 ккал/сутки.

            Подробное описание
            • Вода

              4.1%

              102.5 мл

            • Пищевые волокна

              1.7%

              0.509 г

            • Общие сахара

              0.437 г

            • Кальций, Ca

              2%

              20 мг

            • Железо, Fe

              4.4%

              0.611 мг

            • Магний, Mg

              9.5%

              37.83 мг

            • Фосфор, P

              40.7%

              325.7 мг

            • Калий, K

              14.7%

              515.1 мг

            • Натрий, Na

              3.3%

              79.42 мг

            • Цинк, Zn

              3.4%

              0.513 мг

            • Витамин C (аскорбиновая кислота)

              24.4%

              14.66 мг

            • Витамин В1 (тиамин)

              20.8%

              0.291 мг

            • Витамин В2 (рибофлавин)

              13.7%

              0.219 мг

            • Витамин РР (ниацин)

              64.4%

              11.59 мг

            • Витамин В6 (пиридоксин)

              44.6%

              0.891 мг

            • Фолиевая кислота (фолаты)

              18.3%

              36.56 мкг

            • Витамин В12 (цианокобаламин)

              430.7%

              4.307 мкг

            • Витамин А, RAE

              9.7%

              77.5 мкг

            • Витамин A, IU

              9.8%

              261.2 МЕ

            • Витамин E (альфа-токоферол)

              53.6%

              5.358 мг

            • Витамин D (D2 + D3)

              293.3%

              14.67 мкг

            • Витамин D

              294%

              588 МЕ

            • Витамин K (филохинон)

              3.209

            • Насыщенные жирные кислоты

              18.6%

              4.651 г

            • Мононенасыщенные жирные кислоты

              8.069

            • Полиненасыщенные жирные кислоты

              51.3%

              5.645 г

            • Холестерин

              24.4%

              73.33 мг

            Отзывы

            Поделитесь своим впечатлением о блюде

            Вы

             

            Совет по приготовлению

            Горбуша с лимоном - это классическое сочетание ингредиентов в одном блюде. Лимон в духовке делает горбушу сочной, с очень приятным вкусовым оттенком, яркой и красивой.


            Если вы хотите, чтобы горбуша с лимоном подрумянилась и была такой же красивой, как на фото, то по истечении времени запекания, оставьте ненадолго в духовке, приоткрыв сверху фольгу. Подавать блюдо выгодно и красиво с зеленью, рисом или овощами. А сверху рыбки предлагаем положить ломтик лимона.

            Пожалуйста, поверните телефон для корректного отображения сайта