Глазурь для эклеров из какао

автор:

  • 20 мин

    Сложность простая

  • 303

    ККал на 100 грамм

  • 0

Эклеры – один из самых вкусных десертов. Рецепт их успеха – украшения! А без глазури украсить десерт никак нельзя!

  • Если вам понравился рецепт,
    не забудьте включить его в меню на неделю.

    Добавить в меню
Ингредиенты Как приготовить

Как приготовить

Печать

1

Растопить сливочное масло в сотейнике

2

Добавить молоко и сахар и варить до растворения сахара, постоянно помешивая

3

Добавить какао и перемешать

4

Варить 2 минуты на маленьком огне, постоянно помешивая

5

Снять с огня и остудить. Глазурь готова

Пищевая ценность блюда
на 100 грамм

  • 303 ккал.

    12%*

    Калории

  • 4.5 г

    6%*

    Белки

  • 16 г

    20%*

    Жиры

  • 45 г

    12%*

    Углеводы

  • Вода

    1.3%

    33.23 мл

  • Пищевые волокна

    20.6%

    6.167 г

  • Общие сахара

    35.26 г

  • Кальций, Ca

    6.6%

    65.67 мг

  • Железо, Fe

    16.7%

    2.337 мг

  • Магний, Mg

    21.8%

    87.17 мг

  • Фосфор, P

    19.6%

    157 мг

  • Калий, K

    8.7%

    305.3 мг

  • Натрий, Na

    0.9%

    21.33 мг

  • Цинк, Zn

    8.8%

    1.313 мг

  • Витамин C (аскорбиновая кислота)

    0.1%

    0.067 мг

  • Витамин В1 (тиамин)

    2%

    0.028 мг

  • Витамин В2 (рибофлавин)

    7.1%

    0.113 мг

  • Витамин РР (ниацин)

    2.2%

    0.402 мг

  • Витамин В6 (пиридоксин)

    1.6%

    0.033 мг

  • Фолиевая кислота (фолаты)

    3.8%

    7.5 мкг

  • Витамин В12 (цианокобаламин)

    20.5%

    0.205 мкг

  • Витамин А, RAE

    15.4%

    123.3 мкг

  • Витамин A, IU

    16.9%

    450.5 МЕ

  • Витамин E (альфа-токоферол)

    4.1%

    0.413 мг

  • Витамин D

    0.2%

    0.333 МЕ

  • Витамин K (филохинон)

    1.65

  • Насыщенные жирные кислоты

    40.7%

    10.18 г

  • Мононенасыщенные жирные кислоты

    4.853

  • Полиненасыщенные жирные кислоты

    5.4%

    0.599 г

  • Трансжирные кислоты

    0.9%

    0.028

  • Холестерин

    12.8%

    38.5 мг

  • Кофеин

    9.6%

    38.33 мг

* В процентах от дневной нормы. Значение приведено для диеты, основанной на 2500 ккал/сутки

Показать дополнительные параметры

Отзывов ещё нет.
Ваш может стать первым.

Вы

Вы

 

Написать отзыв

Отзывы (0)

Другие блюда: Молочная продукция

Что еще можно приготовить за 20 минут?

Лучшие рецепты

Пожалуйста, поверните телефон для корректного отображения сайта