Глазурь для эклеров из какао

Вода

1.3%

33.23 мл

Пищевые волокна

20.6%

6.167 г

Общие сахара

35.26 г

Кальций, Ca

6.6%

65.67 мг

Железо, Fe

16.7%

2.337 мг

Магний, Mg

21.8%

87.17 мг

Фосфор, P

19.6%

157 мг

Калий, K

8.7%

305.3 мг

Натрий, Na

0.9%

21.33 мг

Цинк, Zn

8.8%

1.313 мг

Витамин C (аскорбиновая кислота)

0.1%

0.067 мг

Витамин В1 (тиамин)

2%

0.028 мг

Витамин В2 (рибофлавин)

7.1%

0.113 мг

Витамин РР (ниацин)

2.2%

0.402 мг

Витамин В6 (пиридоксин)

1.6%

0.033 мг

Фолиевая кислота (фолаты)

3.8%

7.5 мкг

Витамин В12 (цианокобаламин)

20.5%

0.205 мкг

Витамин А, RAE

15.4%

123.3 мкг

Витамин A, IU

16.9%

450.5 МЕ

Витамин E (альфа-токоферол)

4.1%

0.413 мг

Витамин D

0.2%

0.333 МЕ

Витамин K (филохинон)

1.65

Насыщенные жирные кислоты

40.7%

10.18 г

Мононенасыщенные жирные кислоты

4.853

Полиненасыщенные жирные кислоты

5.4%

0.599 г

Трансжирные кислоты

0.9%

0.028

Холестерин

12.8%

38.5 мг

Кофеин

9.6%

38.33 мг