Гарнир овощи-гриль

Name: Гарнир овощи-гриль
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Русская кухня
Ingredients: Баклажан 1 шт.; Кабачок 1 шт.; Болгарский перец 2 шт.; Растительное масло 2 ст.л.; MAGGI® Приправа универсальная Букет приправ 1 ст. л.

Автор: MAGGI® Дата: 12.05.2020

40 мин
Сложность средняя
4 порции
177 ККал на 1 порцию
2

Что нужно Ингредиенты Как приготовить БЖУ на порцию Пищевая ценность на порцию Отзывы (0)

Количество порций

Баклажан

1 штука
Кабачок

1 штука
Болгарский перец

2 штуки
Растительное масло

2 ст.л.
MAGGI® Приправа универсальная Букет приправ

1 ст. л.

Вымыть кабачок, баклажан и болгарский перец. Подготовить необходимые ингредиенты.

Кабачок и баклажан нарезать крупными кружками. Болгарский перец освободить от семян и нарезать широкими пластинками. Разогреть сковороду-гриль, смазать растительным маслом и выложить овощи. Посыпать MAGGI® Приправа универсальная Букет приправ и жарить до готовности.

Разложить гарнир на тарелки и подавать к рыбным или мясным блюдам или как самостоятельное блюдо.

Калории

7%^*

178 ккал.
Белки

4%^*

2.7 г
Жиры

16%^*

13 г
Углеводы

4%^*

15 г

* Пищевая ценность в процентах от дневной нормы. Значение приведено для диеты,
основанной на 2500 ккал/сутки.

Подробное описание

Вода

9.7%

242 мл
Пищевые волокна

19.6%

5.868 г
Общие сахара

9.464 г
Кальций, Ca

2.8%

28.33 мг
Железо, Fe

5.4%

0.75 мг
Магний, Mg

9.1%

36.43 мг
Фосфор, P

8.6%

68.63 мг
Калий, K

16.6%

581.9 мг
Натрий, Na

66.9%

1606 мг
Цинк, Zn

3.3%

0.497 мг
Витамин C (аскорбиновая кислота)

104.1%

62.44 мг
Витамин В1 (тиамин)

8.7%

0.122 мг
Витамин В2 (рибофлавин)

8.1%

0.129 мг
Витамин РР (ниацин)

8.1%

1.46 мг
Витамин В6 (пиридоксин)

17.1%

0.342 мг
Фолиевая кислота (фолаты)

25.6%

51.14 мкг
Витамин А, RAE

2.3%

18.42 мкг
Витамин A, IU

14.2%

378.5 МЕ
Витамин E (альфа-токоферол)

8.3%

0.833 мг
Витамин K (филохинон)

14.61
Насыщенные жирные кислоты

20.7%

5.178 г
Мононенасыщенные жирные кислоты

5.59
Полиненасыщенные жирные кислоты

14.2%

1.564 г
Трансжирные кислоты

233.3%

7

Отзывы

Поделитесь своим впечатлением о блюде

Написать отзыв

Поделиться рецептом

Добавить рецепт в меню

Сохранить pdf. Распечатать

Для того чтобы на овощах появились отчетливые полоски от сковороды-гриль, не наливайте в сковородку много масла. Достаточно просто хорошо ее разогреть и смазать дно маслом при помощи кулинарной кисти.

Искать еще

Похожие рецепты

Что еще можно приготовить за 40 минут?