Гарнир из капусты с фасолью и баклажаном

Вода

11.6%

289.2 мл

Пищевые волокна

32.2%

9.663 г

Общие сахара

9.609 г

Кальций, Ca

8.1%

80.83 мг

Железо, Fe

12.8%

1.79 мг

Магний, Mg

12.2%

48.93 мг

Фосфор, P

15.2%

121.8 мг

Калий, K

19.8%

693 мг

Натрий, Na

62.7%

1505 мг

Цинк, Zn

5.4%

0.803 мг

Витамин C (аскорбиновая кислота)

55.5%

33.3 мг

Витамин В1 (тиамин)

9.8%

0.137 мг

Витамин В2 (рибофлавин)

7.1%

0.114 мг

Витамин РР (ниацин)

9.2%

1.658 мг

Витамин В6 (пиридоксин)

14.1%

0.282 мг

Фолиевая кислота (фолаты)

37.7%

75.39 мкг

Витамин А, RAE

1.8%

14.62 мкг

Витамин A, IU

11.1%

295.6 МЕ

Витамин E (альфа-токоферол)

12.6%

1.264 мг

Витамин K (филохинон)

70.1

Насыщенные жирные кислоты

31.2%

7.804 г

Мононенасыщенные жирные кислоты

8.401

Полиненасыщенные жирные кислоты

21.5%

2.363 г

Трансжирные кислоты

350%

10.5