Гарнир из цветной капусты и брокколи с красным луком, помидорами и болгарским перцем

Name: Гарнир из цветной капусты и брокколи с красным луком, помидорами и болгарским перцем
Total time: 40 min
Yield: Количество порций: 4
Cuisine: Русская кухня
Ingredients: Цветная капуста 200 г; Брокколи 200 г; Помидоры 2 шт.; Болгарский перец 1 шт.; Красный лук 1/2 шт.; Растительное масло 2 ст.л.; MAGGI® Приправа Весенняя зелень 1 ст. л.

Автор: MAGGI®

40 мин
Сложность средняя
4 порции
171 ККал на 1 порцию
3

Гарнир из цветной капусты и брокколи с красным луком, помидорами и болгарским перцем

Что нужно Ингредиенты Как приготовить БЖУ на порцию Пищевая ценность на порцию Отзывы (0)

Количество порций

Цветная капуста

200 граммов
Брокколи

200 граммов
Помидоры

2 штуки
Болгарский перец

1 штука
Красный лук

1/2 штуки
Растительное масло

2 ст.л.
MAGGI® Приправа Весенняя зелень

1 ст. л.

Вымыть овощи. Подготовить необходимые ингредиенты.

Разделить брокколи и цветную капусту на соцветия и варить в течение 5 минут. Очистить лук и нарезать крупными лепестками. Болгарский перец освободить от семян и нарезать крупными кубиками. Помидоры нарезать крупными кубиками. Разогреть в сковородке растительное масло и выложить овощи. Посыпать MAGGI® Приправа Весенняя зелень. Тщательно перемешать и жарить до готовности.

Разложить гарнир на тарелки и подавать к рыбным или мясным блюдам или как самостоятельное блюдо.

Калории

7%^*

172 ккал.
Белки

5%^*

3.4 г
Жиры

16%^*

13 г
Углеводы

3%^*

12 г

* Пищевая ценность в процентах от дневной нормы. Значение приведено для диеты,
основанной на 2500 ккал/сутки.

Подробное описание

Вода

7.7%

191.8 мл
Пищевые волокна

12.8%

3.838 г
Общие сахара

6.146 г
Кальций, Ca

4.7%

46.9 мг
Железо, Fe

6.3%

0.885 мг
Магний, Mg

7.3%

29.23 мг
Фосфор, P

10%

80.15 мг
Калий, K

15%

525.1 мг
Натрий, Na

71.9%

1726 мг
Цинк, Zn

3.4%

0.505 мг
Витамин C (аскорбиновая кислота)

170%

102 мг
Витамин В1 (тиамин)

7.8%

0.109 мг
Витамин В2 (рибофлавин)

7.2%

0.115 мг
Витамин РР (ниацин)

6.1%

1.103 мг
Витамин В6 (пиридоксин)

15.8%

0.316 мг
Фолиевая кислота (фолаты)

36.1%

72.23 мкг
Витамин А, RAE

5.8%

46.73 мкг
Витамин A, IU

35.1%

935 МЕ
Витамин E (альфа-токоферол)

10%

1.001 мг
Витамин K (филохинон)

68.36
Насыщенные жирные кислоты

20.7%

5.168 г
Мононенасыщенные жирные кислоты

5.591
Полиненасыщенные жирные кислоты

13.3%

1.465 г
Трансжирные кислоты

233.3%

7

Отзывы

Поделитесь своим впечатлением о блюде

Написать отзыв

Поделиться рецептом

Добавить рецепт в меню

Сохранить pdf. Распечатать

Цветную капусту и брокколи можно не варить, а просто залить на 5 минут крутым кипятком.

Искать еще

Похожие рецепты: Овощи

Что еще можно приготовить за 40 минут?