Холодный суп из кабачков с мятой

Name: Холодный суп из кабачков с мятой
Cook time: 140 s
Total time: 140 s
Yield: 4
Cuisine: Европейская кухня
Ingredients: 2 штуки Кабачок; 1 Штука Лук репчатый; 200 миллилитры Йогурт 1.5-1.8%; 100 граммы Мята; 2 Столовые ложки MAGGI® СУПЕР ЗОЛОТОЙ® Бульон с курицей

2ч 20 мин

Легкий

92.8 kcal

10 июля 2024

Добавить в избранное

Ингредиенты

Порций 4

2 штуки Кабачок

Кабачок

1 Штука Лук репчатый

Лук репчатый

200 миллилитры Йогурт 1.5-1.8%

Йогурт 1.5-1.8%

100 граммы Мята

Мята

2 Столовые ложки MAGGI® СУПЕР ЗОЛОТОЙ® Бульон с курицей

MAGGI® СУПЕР ЗОЛОТОЙ® Бульон с курицей

Скопировать ингредиенты

Пищевая ценность (КБЖУ)

Шаги приготовления

2ч 20 мин

Шаг 1

Лук и кабачки промыть и очистить. Лук нарезать кубиками, кабачок полукольцами. В кастрюле разогреть оливковое масло, обжарить лук и добавить кабачок. Тушить до мягкости 10-15 минут.

0 мин

Шаг 2

Добавить воды, MAGGI® СУПЕР ЗОЛОТОЙ® Бульон с курицей, листья мяты. Довести до кипения, варить 5 минут.

0 мин

Шаг 3

При помощи блендера измельчить суп до однородной массы. Охлаждать в холодильнике 2 часа, затем добавить йогурт.

0 мин