Французский омлет с сыром

Name: Французский омлет с сыром
Total time: 15 min
Cuisine: Европейская кухня
Ingredients: Яйцо 3 шт.; Молоко 1 ч.л.; Сыр 50 г; Сливочное масло 1 ст.л.; Соль по вкусу; Помидоры для украшения; Зелень для украшения

Автор: MAGGI® Дата: 18.03.2021

15 мин
Сложность низкая
1 порций
254 ККал на 100 грамм
1

Что нужно Ингредиенты Как приготовить БЖУ на 100 грамм Пищевая ценность на 100 грамм Отзывы (0)

Количество порций

–

Яйцо

3 штуки
Молоко

1 ч.л.
Сыр

50 граммов
Сливочное масло

1 ст.л.
Соль

по вкусу
Помидоры

для украшения
Зелень

для украшения

Отмерьте необходимое количество ингредиентов.

Потрите сыр.

Вилкой тщательно взбейте яйца с молоком. Растопите на сковороде сливочное масло. Как только масло перестанет пениться, добавьте яйца с молоком, покрыв всё дно сковороды. Следите, чтобы омлет пропекался равномерно. За минуту до полной готовности распределите тёртый сыр по половине омлета и готовьте ещё 20 секунд.

Лопаткой заверните омлет, накрыв сырную половинку другой. Выключите огонь и оставьте на сковороде ещё на полминуты.

Калории

10 %^*

254 ккал.
Белки

18 %^*

14 г
Жиры

26 %^*

22 г
Углеводы

0 %^*

1 г

* Пищевая ценность в процентах от дневной нормы. Значение приведено для диеты,
основанной на 2500 ккал/сутки.

Подробное описание

Вода

2.5%

62.08 мл
Общие сахара

0.795 г
Кальций, Ca

21.1%

210.8 мг
Железо, Fe

8.4%

1.169 мг
Магний, Mg

3.7%

14.95 мг
Фосфор, P

31.4%

250.9 мг
Калий, K

3.9%

136.5 мг
Натрий, Na

11.5%

276.9 мг
Цинк, Zn

11.2%

1.681 мг
Витамин C (аскорбиновая кислота)

0%

0.009 мг
Витамин В1 (тиамин)

2.6%

0.036 мг
Витамин В2 (рибофлавин)

23.9%

0.382 мг
Витамин РР (ниацин)

0.4%

0.076 мг
Витамин В6 (пиридоксин)

6.2%

0.124 мг
Фолиевая кислота (фолаты)

16.4%

32.85 мкг
Витамин В12 (цианокобаламин)

94%

0.94 мкг
Витамин А, RAE

29.2%

233.4 мкг
Витамин A, IU

30.4%

811.2 МЕ
Витамин E (альфа-токоферол)

9.6%

0.963 мг
Витамин D (D2 + D3)

26.6%

1.332 мкг
Витамин D

27.3%

54.53 МЕ
Витамин K (филохинон)

1.528
Насыщенные жирные кислоты

47.3%

11.83 г
Мононенасыщенные жирные кислоты

6.825
Полиненасыщенные жирные кислоты

15.1%

1.666 г
Трансжирные кислоты

0.9%

0.028
Холестерин

90.6%

271.9 мг

Отзывы

Поделитесь своим впечатлением о блюде

Написать отзыв

Поделиться рецептом

Добавить рецепт в меню

Сохранить pdf. Распечатать

Совет по приготовлению

Изюминка этого блюда — горячий расплавленный сыр в середине яичного конверта. Такой омлет при каждом приготовлении может быть совершенно разным — всё зависит от выбранного вами сорта сыра: солёный сулугуни, сливочный гауда, терпкий пармезан — вкусовые вариации практически бесконечны.

Искать еще

Похожие рецепты

Что еще можно приготовить за 15 минут?