Форшмак из селедки с сыром

Name: Форшмак из селедки с сыром
Total time: 1 h
Yield: Количество порций: 8
Cuisine: Еврейская кухня
Ingredients: Сельдь 250 г; Сливочное масло 150 г; Сыр 150 г; Белый хлеб 150 г; Молоко 200 г; Горчица 1 ч.л.; Крекер для подачи; Гранат для украшения

Автор: MAGGI®

60 мин
Сложность средняя
8 порций
308 ККал на 1 порцию
4

Что нужно Ингредиенты Как приготовить БЖУ на порцию Пищевая ценность на порцию Отзывы (0)

Количество порций

Сельдь

250 граммов
Сливочное масло

150 граммов
Сыр

150 граммов
Белый хлеб

150 граммов
Молоко

200 граммов
Горчица

1 ч.л.
Крекер

для подачи
Гранат

для украшения

1.

Отрежьте у сельди голову, хвост и плавники, снимите кожу, выньте внутренности, хребет и все кости.
2.

Замочите в молоке черствый батон. Достаньте из холодильника сливочное масло. Натрите на мелкой терке сыр.
3.

Прокрутите через мясорубку 2 раза филе сельди и батон. Добавьте сливочное масло, сыр и горчицу. Взбейте массу в блендере.
4.

Наполните кондитерский мешок селедочной массой. На каждый крекер выдавите красиво форшмак, украсьте верхушку зернышком граната.

Калории

12%^*

309 ккал.
Белки

18%^*

13 г
Жиры

26515%^*

22007 г
Углеводы

3%^*

9.8 г

* Пищевая ценность в процентах от дневной нормы. Значение приведено для диеты, основанной на 2500 ккал/сутки.

Подробное описание

Вода

2.6%

64.45 мл
Пищевые волокна

27418.9%

8226 г
Общие сахара

10998 г
Кальций, Ca

31.8%

318.4 мг
Железо, Fe

97844.4%

13698 мг
Магний, Mg

6.1%

24.23 мг
Фосфор, P

27.8%

222.4 мг
Калий, K

5.8%

202.7 мг
Натрий, Na

12.4%

297.6 мг
Цинк, Zn

8.9%

1.336 мг
Витамин C (аскорбиновая кислота)

0.5%

0.273 мг
Витамин В1 (тиамин)

10.4%

0.145 мг
Витамин В2 (рибофлавин)

15.4%

0.247 мг
Витамин РР (ниацин)

10.5%

1.895 мг
Витамин В6 (пиридоксин)

6.7%

0.134 мг
Фолиевая кислота (фолаты)

19.2%

38.4 мкг
Витамин В12 (цианокобаламин)

472.5%

4.725 мкг
Витамин А, RAE

23.7%

189.6 мкг
Витамин A, IU

25.5%

679.9 МЕ
Витамин E (альфа-токоферол)

137546.3%

13755 мг
Витамин D (D2 + D3)

274158.1%

13708 мкг
Витамин D

28.1%

56.19 МЕ
Витамин K (филохинон)

17034
Насыщенные жирные кислоты

54956.5%

13739 г
Мононенасыщенные жирные кислоты

7.327
Полиненасыщенные жирные кислоты

74724.4%

8220 г
Трансжирные кислоты

0.9%

0.027
Холестерин

25.9%

77.75 мг

Отзывы

Поделитесь своим впечатлением о блюде

Написать отзыв

Поделиться рецептом

Добавить рецепт в меню

Сохранить pdf. Распечатать

Предлагаем вашему вниманию рецепт форшмака из селедки с сыром, он очень прост в приготовлении. Глядя на наше фото, вы сможете интересно его подать.

Искать еще

Похожие рецепты: Рыба

Что еще можно приготовить за 60 минут?