Форшмак из селедки с сыром
Ингредиенты
Порции
8
- Сельдь
- 250 г
- Несоленое масло
- 150 г
- Сыр
- 150 г
- Белый хлеб
- 150 г
- Молоко обезжиренное, жидкое, 2% молочного жира, без добавления витамина А и витамина D
- 200 г
- Горчица
- 1 ч.л.
- Крекер
- порций
- Гранат
- порций
- Энергетическая ценность
- 310.9 кКал
- Жиры
- 24.5 г
- Белки
- 13.0 г
- Углеводы
- 10.0 г
- Пищевые волокна
- 1.8 г
- Сахар
- 2.3 г
- Натрий
- 243.8 мг
- Насыщенные жиры
- 14.1 г
Информация для одной порции
Шаги приготовления
1ч
Шаг 1
Отрежьте у сельди голову, хвост и плавники, снимите кожу, выньте внутренности, хребет и все кости.
Шаг 2
Замочите в молоке черствый батон. Достаньте из холодильника сливочное масло. Натрите на мелкой терке сыр.
Шаг 3
Прокрутите через мясорубку 2 раза филе сельди и батон. Добавьте сливочное масло, сыр и горчицу. Взбейте массу в блендере.
Шаг 4
Наполните кондитерский мешок селедочной массой. На каждый крекер выдавите красиво форшмак, украсьте верхушку зернышком граната.
Совет
Предлагаем вашему вниманию рецепт форшмака из селедки с сыром, он очень прост в приготовлении. Глядя на наше фото, вы сможете интересно его подать.
