Форшмак из копченой скумбрии

Вода

3.3%

81.29 мл

Пищевые волокна

2.8%

0.833 г

Общие сахара

1.31 г

Кальций, Ca

1.8%

18.38 мг

Железо, Fe

4.4%

0.619 мг

Магний, Mg

1.5%

6.144 мг

Фосфор, P

7.5%

59.82 мг

Калий, K

1.9%

65.48 мг

Натрий, Na

29.7%

712.6 мг

Цинк, Zn

2.2%

0.332 мг

Витамин C (аскорбиновая кислота)

2.6%

1.55 мг

Витамин В1 (тиамин)

1.9%

0.026 мг

Витамин В2 (рибофлавин)

9.4%

0.15 мг

Витамин РР (ниацин)

0.3%

0.062 мг

Витамин В6 (пиридоксин)

3.1%

0.062 мг

Фолиевая кислота (фолаты)

7.3%

14.61 мкг

Витамин В12 (цианокобаламин)

30.9%

0.309 мкг

Витамин А, RAE

5.9%

46.91 мкг

Витамин A, IU

9.3%

249.2 МЕ

Витамин E (альфа-токоферол)

4.4%

0.437 мг

Витамин D (D2 + D3)

12.2%

0.611 мкг

Витамин D

12.1%

24.14 МЕ

Витамин K (филохинон)

30.79

Насыщенные жирные кислоты

5.3%

1.319 г

Мононенасыщенные жирные кислоты

1.649

Полиненасыщенные жирные кислоты

16.7%

1.832 г

Трансжирные кислоты

0.2%

0.006

Холестерин

34.7%

104 мг