Свяжитесь с нами
Подпишись на самые свежие рецепты!
Форель
1 штука
Креветки очищенные
75 граммов
Сливки 20%
80 мл.
Сливочное масло
1 ст.л.
Мука
1 ч.л.
Сыр
50 граммов
Соль
по вкусу
Черный молотый перец
по вкусу
Форель очистить, разрезать вдоль спинки, посолить, поперчить и уложить на противень, выстеленный фольгой. Креветки отварить.
Сливочное масло разогреть, обжарить муку и при постоянном помешивании влить сливки. Посолить и смешать с креветками. Сыр натереть.
Креветки в соусе выложить внутрь рыбы, посыпать сыром.
Запекать форель по-царски в духовке при 180 градусах 35 минут.
Калории
8 %*
201 ккал.
Белки
12 %*
8.9 г
Жиры
20 %*
17 г
Углеводы
1 %*
3.8 г
* Пищевая ценность в процентах от дневной нормы. Значение приведено для диеты,
основанной на 2500 ккал/сутки.
Вода
2%
49.44 мл
Пищевые волокна
1.2%
0.357 г
Общие сахара
1.236 г
Кальций, Ca
16.3%
162.9 мг
Железо, Fe
1.9%
0.266 мг
Магний, Mg
4.4%
17.71 мг
Фосфор, P
23.7%
189.6 мг
Калий, K
3.2%
111.2 мг
Натрий, Na
12.4%
297.2 мг
Цинк, Zn
7%
1.049 мг
Витамин C (аскорбиновая кислота)
0.4%
0.215 мг
Витамин В1 (тиамин)
2.5%
0.036 мг
Витамин В2 (рибофлавин)
8.1%
0.13 мг
Витамин РР (ниацин)
3.7%
0.666 мг
Витамин В6 (пиридоксин)
3.9%
0.078 мг
Фолиевая кислота (фолаты)
4.9%
9.71 мкг
Витамин В12 (цианокобаламин)
61.2%
0.612 мкг
Витамин А, RAE
17.9%
143.1 мкг
Витамин A, IU
19.2%
511.8 МЕ
Витамин E (альфа-токоферол)
6.2%
0.62 мг
Витамин D (D2 + D3)
8.3%
0.415 мкг
Витамин D
8%
16.08 МЕ
Витамин K (филохинон)
1.559
Насыщенные жирные кислоты
39.7%
9.934 г
Мононенасыщенные жирные кислоты
4.581
Полиненасыщенные жирные кислоты
6.3%
0.692 г
Трансжирные кислоты
5.8%
0.173
Холестерин
26.7%
80.18 мг
Форель по-царски в духовке — рецепт, подходящий для праздничного ужина, при этом готовится блюдо достаточно просто. Вместо креветок можно взять замороженный «коктейль из морепродуктов». В соус допустимо добавить немного мускатного ореха. И ещё один вариант праздничного блюда из рыбы — Судак с сырно-грибной начинкой.
Похожие рецепты
Что можно еще приготовить за это время?
Популярные рецепты
Спасибо за дополнительную информацию о вас! Мы сможем помогать готовить вам еще лучше
Добавьте иконку сайта на экран «Домой»!
Нажмите на «Поделиться»
«Нажмите на экран «Домой»»
Готово
Регистрация
Восстановление пароля
Для восстановления пароля введите e-mail, указанный при регистрации
Укажите новый пароль
Подпишись на самые
свежие рецепты!
Что-то новенькое!
Теперь у нас есть рецепты с пошаговыми фото!
Ищите на рецептах значок
Отзывы
Поделитесь своим впечатлением о блюде