Филе карпа в духовке
Ингредиенты
Порции
4
- Филе карпа
- 500 г
- Лимон
- 1 шт.
- Соль
- г
- Оливковое масло
- 1 ст.л.
- Черный молотый перец
- г
- Розмарин
- 2 веточки
- Физалис
- 10 г
- Энергетическая ценность
- 203.7 кКал
- Жиры
- 10.9 г
- Белки
- 22.7 г
- Углеводы
- 3.3 г
- Пищевые волокна
- 1.2 г
- Сахар
- 0.6 г
- Холестерин
- 82.5 мг
- Вода
- 122.1 г
- Натрий
- 62.8 мг
- Магний
- 41.4 мг
- Кальций
- 69.1 мг
- Железо
- 2.0 мг
- Калий
- 474.2 мг
- Фолиевая кислота
- 25.3 мкг
- Витамин С
- 16.3 мг
- Витамин А
- 17.5 IU
- Витамин Д
- 30.9 IU
- Витамин Е
- 1.3 мг
- Насыщенные жиры
- 2.0 г
Информация для одной порции
Шаги приготовления
55 мин
Шаг 1
Для приготовления филе карпа в духовке нам потребуются: филе карпа, лимонный сок, приправы и травы, немного оливкового масла и физалис для украшения.
Шаг 2
Филе карпа промыть и просушить. Нарезать порционно кусочками.
Шаг 3
Из половины лимона выдавить сок и полить филе карпа, оставить на 20 минут.
Шаг 4
Натереть филе карпа солью и свежемолотым черным перцем.
Шаг 5
Приготовить противень, застеленный фольгой, выложить кусочки карпа на противень, сбрызнуть оливковым маслом и сверху выложить веточки розмарина.
Шаг 6
Время запекания филе карпа в разогретой до 180 градусов духовке — примерно 30 минут.
Шаг 7
Запеченное филе карпа переложить на блюдо, украсить физалисом и дольками оставшегося лимона.
Совет
Запеченное филе карпов славится высокими питательными свойствами и низкой калорийностью. Приготовление карпа в духовке позволяет сохранять максимум полезных веществ. Если вам понравился данный рецепт запекания филе карпа в духовке, попробуйте приготовить филе карпа с картофелем и хреном , это пикантное блюдо обязательно придется вам по вкусу. Пряное благоухание розмарина и свежемолотого перца придадут запеченному филе карпа потрясающий аромат и удивительный вкус. Запекание карпа в духовке по этому простому рецепту по силам даже начинающей хозяйке. Удивите своих близких ароматным, вкусным и полезным для здоровья блюдом.
