Ежики в сметанном соусе
-
Кухня мира
Русская кухня
-
Основной ингредиент
Свинина
-
Время
90
мин
-
Сложность
Простая
-
Количество порций
4
-
Количество ККал
655на 1 порцию
Ежики в сметанном соусе
Чтобы разнообразить понравившееся вам блюдо, вы можете приготовить ежики в сметано-томатном соусе, смешав сметану с 1,5 ст. ложками томатной пасты и ½ стакана воды. Затем нужно вылить получившийся соус на ежики и запекать в предварительно разогретой до 180°С духовке 30 мин.
Ингредиенты основные: Иконками Списком
-
MAGGI® Бульон c говядиной на косточке
1 кубик
Встречайте обновленный говяжий бульон от MAGGI® с улучшенной рецептурой. Теперь наш бульон стал еще вкуснее, так как мы добавили в него овощи и зелень.
Купить
В каждом бульонном кубике MAGGI® идеально сбалансированы мясной и овощной вкусы, соль и тщательно подобранный букет пряностей и специй. Бульонный кубик MAGGI® незаменим в приготовлении различных блюд. Благодаря ему блюдо приобретает насыщенный вкус и аромат, а также аппетитный внешний вид.
Также бульон MAGGI® обогащен железом (каждая порция (250 мл) готового бульона на 15% удовлетворяет рекомендуемую суточную потребность человека в железе.
-
Фарш
500 г
-
Вода
400 мл
-
Сметана
200 г
-
Рис
0.5 стакана
-
Лук репчатый
1 шт.
-
Морковь
1 шт.
-
Яйцо
1 шт.
-
Панировочные сухари
6 ст. ложек
-
Растительное масло
4 ст. ложки
Способ приготовления
Печать-
1
Репчатый лук и морковь очистить, лук измельчить, морковь натереть на крупной терке, обжарить на сковороде разогретой с 1 ст. ложкой растительного масла 5-7 мин.
-
2
Смешать обжаренные лук и морковь с рисом и фаршем, добавить сырое яйцо и тщательно перемешать.
-
3
Сформировать небольшие ежики, обвалять их в панировочных сухарях, обжарить на оставшемся растительном масле в течение 5 мин.
-
4
Приготовить 400 мл концентрированного MAGGI® БУЛЬОН C ГОВЯДИНОЙ НА КОСТОЧКЕ, добавить сметану и перемешать.
-
5
Сложить обжаренные ежики в сотейник, залить приготовленной смесью и тушить на небольшом огне до готовности в течение 30-40 мин.
Другие рецепты: Свинина
Что можно еще приготовить за это время?
Лучшие рецепты
Отзывы ( 0 )