Нежные ежики под сметанным соусом

автор: MAGGI®

  • Время

    90

    мин

  • Сложность

    • Простая

  • Количество порций

    4

  • Количество ККал

    655

    на 1 порцию

Ежики в сметанном соусе

Чтобы разнообразить понравившееся вам блюдо, вы можете приготовить ежики в сметанно-томатном соусе, смешав сметану с 1,5 ст.л. томатной пасты и 200 мл воды. Затем нужно вылить получившийся соус на ежики и запекать в предварительно разогретой до 180°С духовке 30 минут.

Ингредиенты Способ приготовления

Способ приготовления

Печать
  • 1

    Репчатый лук и морковь очистить, лук измельчить, морковь натереть на крупной терке, обжарить на сковороде разогретой с 1 ст.л. растительного масла 5-7 минут.

  • 2

    Смешать обжаренные лук и морковь с рисом и фаршем, добавить сырое яйцо и тщательно перемешать.

  • 3

    Сформировать небольшие ежики, обвалять их в панировочных сухарях, обжарить на оставшемся растительном масле в течение 5 минут.

  • 4

    Приготовить 400 мл концентрированного MAGGI® БУЛЬОН C ГОВЯДИНОЙ НА КОСТОЧКЕ, добавить сметану и перемешать.

  • 5

    Сложить обжаренные ежики в сотейник, залить приготовленной смесью и тушить на небольшом огне до готовности в течение 30-40 минут.

Нежные мясные ежики в сметанном соусе - отличное блюдо для всей семьи. Особенно ежики придутся по вкусу детям. Рецепт ежиков включает в себя мясо, овощи, рис, словом, все то, что давно полюбилось большинству семей. А сметанный соус придает ежикам нежный сливочный вкус. Рецепт ежиков под сливочным соусом совсем не сложен и не займет много времени. Мясные ежики станут украшением вашего семейного ужина. В сметанный соус, в котором подаются ежики, можно добавить немного сушеного чеснока, это придаст ежикам пряную нотку и сделает рецепт еще более оригинальным. Отличным дополнением к ежикам будет свежая булочка с кунжутом. Рецепт приготовления ежиков относится к разделу "бабушкиных" и популярен на протяжении многих поколений.

Отзывы (0)
Вы

Вы

 

Написать отзыв

Отзывы (0)

Другие блюда: Свинина

Что можно еще приготовить за это время?

Лучшие рецепты

Пожалуйста, поверните телефон для корректного отображения сайта