Драники картофельные хрустящие в духовке

автор:

  • 60 мин

    Сложность средняя

  • 148

    ККал на 1 порцию

  • 1

Что может быть лучше картофельных драников? Только драники, запеченные в духовке. Ведь хрустящая корочка будет гарантирована! А корочка в драниках это самое главное. Картофель для драников можно измельчать по-разному – тереть на крупной или на мелкой терке, пропускать через мясорубку или даже пробивать блендером. Главное – максимально удалить после измельчения лишнюю жидкость: отжать картофель через марлю или поместить его в большое сито и выжать сок ложкой.

  • Если вам понравился рецепт,
    не забудьте включить его в меню на неделю.

    Добавить в меню
Ингредиенты Как приготовить

Как приготовить

Печать

1

Картофель натереть на терке, отжать излишки сока. Чеснок измельчить. Зеленый лук мелко нарезать.

2

Положить картофель в миску, добавить MAGGI® Приправа универсальная Букет приправ и чеснок, тщательно перемешать и сформовать оладушки.

3

Застелить противень бумагой для выпечки и смазать растительным маслом. Разложить драники, смазать каждый небольшим количеством растительного масла и выпекать в разогретой до 180 градусов духовке в течение 20 – 25 минут до румяной корочки.

4

Подавать на стол с зеленым луком и сметаной.

Пищевая ценность блюда
на порцию

  • 149 ккал.

    6%*

    Калории

  • 3.7 г

    5%*

    Белки

  • 7.9 г

    9%*

    Жиры

  • 17 г

    5%*

    Углеводы

  • Вода

    4.2%

    106.1 мл

  • Пищевые волокна

    9%

    2.714 г

  • Общие сахара

    1.756 г

  • Кальций, Ca

    7%

    70.22 мг

  • Железо, Fe

    23.7%

    3.324 мг

  • Магний, Mg

    6.6%

    26.44 мг

  • Фосфор, P

    7.4%

    59.35 мг

  • Калий, K

    13.7%

    479.9 мг

  • Натрий, Na

    67.8%

    1627 мг

  • Цинк, Zn

    3.4%

    0.505 мг

  • Витамин C (аскорбиновая кислота)

    21.1%

    12.64 мг

  • Витамин В1 (тиамин)

    2.5%

    0.035 мг

  • Витамин В2 (рибофлавин)

    4.6%

    0.074 мг

  • Витамин РР (ниацин)

    6%

    1.073 мг

  • Витамин В6 (пиридоксин)

    13.4%

    0.268 мг

  • Фолиевая кислота (фолаты)

    10.7%

    21.4 мкг

  • Витамин В12 (цианокобаламин)

    10.5%

    0.105 мкг

  • Витамин А, RAE

    3%

    23.75 мкг

  • Витамин A, IU

    4%

    107.1 МЕ

  • Витамин E (альфа-токоферол)

    1.4%

    0.14 мг

  • Витамин D (D2 + D3)

    1%

    0.05 мкг

  • Витамин D

    1%

    2 МЕ

  • Витамин K (филохинон)

    6.405

  • Насыщенные жирные кислоты

    14.8%

    3.71 г

  • Мононенасыщенные жирные кислоты

    2.996

  • Полиненасыщенные жирные кислоты

    6.3%

    0.691 г

  • Трансжирные кислоты

    93.3%

    2.8

  • Холестерин

    2.9%

    8.75 мг

* В процентах от дневной нормы. Значение приведено для диеты, основанной на 2500 ккал/сутки

Показать дополнительные параметры

Отзывов ещё нет.
Ваш может стать первым.

Вы

Вы

 

Написать отзыв

Отзывы (0)

Другие блюда: Овощи

Что еще можно приготовить за 60 минут?

Лучшие рецепты

Пожалуйста, поверните телефон для корректного отображения сайта