Драники картофельные хрустящие в духовке

1ч

Средний

156.0 кКал

10 июля 2025

428

Добавить в избранное

Ингредиенты

Порции 4

Картофель, сырой, кожура: 400 г
Чеснок: 7 г
Лук репчатый, зеленый или зеленый (включая ботву и луковицу), сырой: 10 г
Масло подсолнечное: 20 г
Сметана: 100 г
MAGGI® Приправа универсальная Букет приправ: 1 ст.л.

MAGGI® Букет приправ. Универсальная приправа

Универсальная приправа MAGGI® Букет приправ - это прекрасно подобранная композиция из натуральных овощей, зелени и специй. Ароматная петрушка, душистый укроп, золотистая куркума придадут вашим любимым блюдам особенный насыщенный вкус и аромат.

Узнать о продукте

Пищевая ценность (КБЖУ)

Шаг 1

Картофель натереть на терке, отжать излишки сока. Чеснок измельчить. Зеленый лук мелко нарезать.

Шаг 2

Положить картофель в миску, добавить MAGGI® Приправа универсальная Букет приправ и чеснок, тщательно перемешать и сформовать оладушки.

Шаг 3

Застелить противень бумагой для выпечки и смазать растительным маслом. Разложить драники, смазать каждый небольшим количеством растительного масла и выпекать в разогретой до 180 градусов духовке в течение 20 – 25 минут до румяной корочки.

Шаг 4

Подавать на стол с зеленым луком и сметаной.

Совет

Что может быть лучше картофельных драников? Только драники, запеченные в духовке. Ведь хрустящая корочка будет гарантирована! А корочка в драниках это самое главное. Картофель для драников можно измельчать по-разному – тереть на крупной или на мелкой терке, пропускать через мясорубку или даже пробивать блендером. Главное – максимально удалить после измельчения лишнюю жидкость: отжать картофель через марлю или поместить его в большое сито и выжать сок ложкой.