Домашняя шаурма с курицей и соленой капустой
Ингредиенты
| углеводы | 73.5 г |
| энергии | 963.2 kcal |
| Жиры | 34 г |
| волокно | 4.5 г |
| белка | 85.2 г |
| Насыщенные жиры | 10.6 г |
| натрий | 1141 мг |
Шаги приготовления
Курицу разрезать пополам вдоль, далее нарезать тонкими полосками. Посолить и поперчить.
Обжарить курицу на среднем огне на сковороде под крышкой до румяной корочки.
Томаты и огурец Нарезать мелким кубиком с помощью острого ножа и смешать как салат в пиале.
Один большой лаваш разделить на две части ( для двух шаверм).
Край лаваша смазать майонезом и выложить слой из приготовленной курицы.
На курицу выложить слой овощного салата, слой соленой капусты. Рядом выложить небольшое количество кетчупа и листья салата.
Загнуть один край, чтобы у шаурмы образовалось “дно”. И свернуть шаверму трубочкой.
Поджарить шаурму на сухой сковороде до румяной корочки. Подавать целиком или разрезанную пополам наискосок.
Совет
Не стоит бежать в маленькое уличное заведение, если вам захотелось шаурмы. Легко и быстро ее можно приготовить самим в домашних условиях.
