Свяжитесь с нами
Если вам понравился рецепт,
не забудьте включить его в меню на неделю.
Время
90
мин
Сложность
Простая
Количество порций
3
Количество ККал
325
на 1 порцию
Диетическая тушеная говядина
Для приготовления тушеной говядины для диетического питания выбирайте мясную мякоть без жировых прослоек. В этом простом рецепте с фото тушеное мясо говядины получается нежным и сочным, при этом низкокалорийным. Для разнообразия можно приготовить любой гарнир к семейному ужину.
Как приготовить
ПечатьЧтобы приготовить диетическую говядину, нужно промыть мясо, а затем нарезать поперек волокон на небольшие кусочки. Залить водой, довести до кипения р варить 30 минут. Затем слить воду, мясо промыть.
В мясо влить 300 мл воды, добавить соль и довести до кипения. Тушить под крышкой на маленьком огне 30 минут.
Лук очистить и нарезать маленькими кубиками. Обжарить на оливковом масле до золотистого цвета и выложить к мясу. Перемешать и тушить 60 минут.
Пищевая ценность блюда
на порцию
325 ккал.
13%*
Калории
37 г
49%*
Белки
18 г
22%*
Жиры
4.7 г
1%*
Углеводы
Вода
10.6%
265.3 мл
Пищевые волокна
2.8%
0.85 г
Общие сахара
2.12 г
Кальций, Ca
4.3%
43.25 мг
Железо, Fe
30.8%
4.318 мг
Магний, Mg
6.8%
27 мг
Фосфор, P
46.6%
372.8 мг
Калий, K
15.9%
554.8 мг
Натрий, Na
3.2%
77.5 мг
Цинк, Zn
36.8%
5.518 мг
Витамин C (аскорбиновая кислота)
6.2%
3.7 мг
Витамин В1 (тиамин)
7.7%
0.108 мг
Витамин В2 (рибофлавин)
34.3%
0.548 мг
Витамин РР (ниацин)
44.4%
7.993 мг
Витамин В6 (пиридоксин)
54.7%
1.093 мг
Фолиевая кислота (фолаты)
8.1%
16.17 мкг
Витамин В12 (цианокобаламин)
588.3%
5.883 мкг
Витамин А, RAE
0.4%
3.333 мкг
Витамин A, IU
0.4%
11 МЕ
Витамин E (альфа-токоферол)
15.9%
1.589 мг
Витамин D (D2 + D3)
3.3%
0.167 мкг
Витамин D
2.5%
5 МЕ
Витамин K (филохинон)
7.717
Насыщенные жирные кислоты
17.8%
4.438 г
Мононенасыщенные жирные кислоты
9.618
Полиненасыщенные жирные кислоты
14.4%
1.587 г
Трансжирные кислоты
15%
0.45
Холестерин
33.9%
101.7 мг
* В процентах от дневной нормы. Значение приведено для диеты, основанной на 2500 ккал/сутки
Показать дополнительные параметрыДругие блюда: Говядина
Что можно еще приготовить за это время?
Лучшие рецепты
Выберите меню, в которое вы хотите добавить блюдо
Моё первое меню
Подборка блюд
Пн 11 сентября - Пт 15 сентября
Моё первое меню
Меню без курицы
Подборка блюд
Пн 11 сентября - Пт 15 сентября
Меню без курицы
Дачное
Подборка блюд
Пн 11 сентября - Пт 15 сентября
Дачное
Регистрация
Укажите новый пароль
Что-то новенькое!
Теперь у нас есть рецепты с пошаговыми фото!
Ищите на рецептах значок
Отзывов ещё нет.
Ваш может стать первым.
Отзывы (0)