Свяжитесь с нами
Если вам понравился рецепт,
не забудьте включить его в меню на неделю.
Время
50
мин
Сложность
Простая
Количество порций
4
Количество ККал
235
на 1 порцию
Цыпленок чкмерули в сливочном соусе
Настоящий грузинский обед на всю семью. Принято есть с хлебом, лавашем.
Как приготовить
ПечатьЦыпленка помыть, просушить. Разрезать по линии грудки. Чеснок очистить, измельчить. Кинзу вымыть и нашинковать.
Смешать хмели-сунели, соль и перец по вкусу. Натереть цыпленка. Обжарить в сковороде на сливочном масле под гнетом с двух сторон.
Смешать молоко, сливки, чеснок, кинзу, соль и перец по вкусу. Залить цыпленка и тушить 15 минут.
Пищевая ценность блюда
на порцию
236 ккал.
9%*
Калории
3.9 г
5%*
Белки
20 г
24%*
Жиры
11 г
3%*
Углеводы
Вода
2.8%
69.77 мл
Пищевые волокна
2.9%
0.875 г
Общие сахара
2.55 г
Кальций, Ca
11%
110 мг
Железо, Fe
4.8%
0.67 мг
Магний, Mg
3.7%
14.85 мг
Фосфор, P
11.8%
94.22 мг
Калий, K
6.8%
238.4 мг
Натрий, Na
1.7%
41.58 мг
Цинк, Zn
3.8%
0.57 мг
Витамин C (аскорбиновая кислота)
19.1%
11.43 мг
Витамин В1 (тиамин)
5.4%
0.075 мг
Витамин В2 (рибофлавин)
9.1%
0.146 мг
Витамин РР (ниацин)
2.1%
0.382 мг
Витамин В6 (пиридоксин)
17.5%
0.349 мг
Фолиевая кислота (фолаты)
5.4%
10.78 мкг
Витамин В12 (цианокобаламин)
19.6%
0.196 мкг
Витамин А, RAE
22.8%
182.3 мкг
Витамин A, IU
51%
1361 МЕ
Витамин E (альфа-токоферол)
7.2%
0.718 мг
Витамин D (D2 + D3)
5.5%
0.275 мкг
Витамин D
5.6%
11.25 МЕ
Витамин K (филохинон)
40.7
Насыщенные жирные кислоты
41.9%
10.47 г
Мононенасыщенные жирные кислоты
4.84
Полиненасыщенные жирные кислоты
6.8%
0.743 г
Трансжирные кислоты
6%
0.179
Холестерин
16.4%
49.23 мг
* В процентах от дневной нормы. Значение приведено для диеты, основанной на 2500 ккал/сутки
Показать дополнительные параметрыДругие блюда: Птица
Что еще можно приготовить за 50 минут?
Лучшие рецепты
Выберите меню, в которое вы хотите добавить блюдо
Моё первое меню
Подборка блюд
Пн 11 сентября - Пт 15 сентября
Моё первое меню
Меню без курицы
Подборка блюд
Пн 11 сентября - Пт 15 сентября
Меню без курицы
Дачное
Подборка блюд
Пн 11 сентября - Пт 15 сентября
Дачное
Регистрация
Укажите новый пароль
Что-то новенькое!
Теперь у нас есть рецепты с пошаговыми фото!
Ищите на рецептах значок
Отзывов ещё нет.
Ваш может стать первым.
Отзывы (0)