Цуккини со сладким перцем по-балкански

Name: ЦУККИНИ СО СЛАДКИМ ПЕРЦЕМ ПО-БАЛКАНСКИ
Total time: 50 min
Yield: 4
Cuisine: Болгарская кухня
Ingredients: Цукини 4 шт.; Помидоры 4 шт.; Красный болгарский перец 2 шт.; Брынза 150 г; Лук репчатый 1 шт.; Растительное масло 3 ст. ложки; Базилик 0.5 пучка; Чеснок 3 зубчика; MAGGI® Букет приправ. Универсальная приправа 2 ч. л.

Автор: MAGGI® Дата: 07.02.2022

50 мин
Сложность низкая
4 порции
379 ККал на 1 порцию
34

Что нужно Ингредиенты Как приготовить БЖУ на порцию Пищевая ценность на порцию Отзывы (0)

Количество порций

–

Цукини

4 штуки
Помидоры

4 штуки
Красный болгарский перец

2 штуки
Брынза

150 граммов
Лук репчатый

1 штука
Растительное масло

3 ст. ложки
Базилик

0.5 пучка
Чеснок

3 зубчика
MAGGI® Букет приправ. Универсальная приправа

2 ч. л.

1.

У перца удалить серцевинки, лук очистить. Перец, помидоры и лук нарезать кольцами, чеснок и базилик мелко нарезать.
2.

Обжарить овощи на сковороде, с разогретыми 2 ст. ложками растительного масла, 3 мин. Накрыть крышкой, убавить огонь и тушить в течение 5 мин.
3.

Цуккини с кожицей обдать кипятком, разрезать пополам вдоль, выложить в форму для запекания, смазанную 1 ст. ложкой растительного масла.
4.

Овощную смесь выложить в форму на цуккини, посыпать приправой MAGGI® БУКЕТ ПРИПРАВ, накрыть тонкими ломтиками брынзы, и запечь в предварительно разогретой до 200°С духовке в течение 15-20 мин.