Как приготовить блюдо - Цуккини со сладким перцем по-балкански?

Name: Цуккини со сладким перцем по-балкански
Cook time: 50 min
Yield: 4
Cuisine: Болгарская кухня
Ingredients: 4 шт. Цукини; 4 шт. Помидоры; 2 шт. Красный болгарский перец; 150 г Брынза; 1 шт. Лук репчатый; 3 ст.л. Масло подсолнечное; 0.5 пуч. Базилик; 3 г Чеснок; 2 ч.л. MAGGI® Приправа универсальная Букет приправ

Рецепт за 4 шага 🔸 Время приготовления: 50 минут ⌚

Цуккини со сладким перцем по-балкански

50 мин

Легкий

326.0 кКал

10 июля 2025

347

Добавить в избранное

Ингредиенты

Порции 4

Цукини: 4 шт.
Помидоры: 4 шт.
Красный болгарский перец: 2 шт.
Брынза: 150 г
Лук репчатый: 1 шт.
Масло подсолнечное: 3 ст.л.
Базилик: 0.5 пуч.
Чеснок: 3 г
MAGGI® Приправа универсальная Букет приправ: 2 ч.л.

MAGGI® Букет приправ. Универсальная приправа

Универсальная приправа MAGGI® Букет приправ - это прекрасно подобранная композиция из натуральных овощей, зелени и специй. Ароматная петрушка, душистый укроп, золотистая куркума придадут вашим любимым блюдам особенный насыщенный вкус и аромат.

Узнать о продукте

Пищевая ценность (КБЖУ)

Шаг 1

У перца удалить серцевинки, лук очистить. Перец, помидоры и лук нарезать кольцами, чеснок и базилик мелко нарезать.

Шаг 2

Обжарить овощи на сковороде, с разогретыми 2 ст. ложками растительного масла, 3 мин. Накрыть крышкой, убавить огонь и тушить в течение 5 мин.

Шаг 3

Цуккини с кожицей обдать кипятком, разрезать пополам вдоль, выложить в форму для запекания, смазанную 1 ст. ложкой растительного масла.

Шаг 4

Овощную смесь выложить в форму на цуккини, посыпать приправой МАГГИ® БУКЕТ ПРИПРАВ, накрыть тонкими ломтиками брынзы, и запечь в предварительно разогретой до 200°С духовке в течение 15-20 мин.