Черепаха с кешью и вареной сгущенкой

Name: Черепаха с кешью и вареной сгущенкой
Total time: 2 h
Yield: Количество порций: 8
Cuisine: Американская кухня
Ingredients: Мука 300 г; Сахар 300 г; Яйцо 6 шт.; Пищевая сода 1 ч.л.; Ванилин 1 ч.л.; Сметана 500 г; Сахарная пудра 200 г; Вареная сгущенка 100 г; Кешью 120 г; Молочный шоколад 50 г

автор: MAGGI®

120 мин
Сложность сложная
636

ККал на 1 порцию
0

Это замечательный бисквитный и сочный торт, карамельный с нотками орехов и крем-брюле, удивит и порадует всех, кого вы угостите. Нежный и вкусный- идеальный торт на ваш праздничный стол. Сгущенное молоко лучше всего сварить из качественной сгущенки самостоятельно, это конечно долгий процесс, но вкус будет восхитительный. Орехи кешью перед приготовлением поджарьте на сковороде, абсолютно сухой, слегка до появления запаха орехов.

Если вам понравился рецепт,
не забудьте включить его в меню на неделю.
Добавить в меню
Поделиться рецептом
- VK
- OK
- FB
- YA

Количество порций

Ингредиенты основные

Списком Иконками

Ингредиенты для крема

Списком Иконками

Как приготовить

Печать

Разогреть духовку до 180С. Отмерить и подготовить ингредиенты, смазать противень или застелить пекарской бумагой.

Взбить яйца с сахаром в пышную пену. Просеять вместе соду, муку и ванилин и вмешать в яичную смесь. Взбить сметану с сахаром. Растопить шоколад на водяной бане и смешать с ¼ крема. Порубить орехи.

Вылить тесто на противень лепешками диаметром около 10 сантиметров. Выпекать 7-10 минут. Готовые коржи смазать вареной сгущенкой, полностью окунуть в крем и выложить на тарелке внахлест, пересыпая орехами. Готовый торт залить остатками крема и украсить шоколадным кремом. По желанию украсить мятой