Как приготовить блюдо - Чечевичный соус для пасты?

Name: Чечевичный соус для пасты
Cook time: 30 min
Yield: 5
Cuisine: Европейская кухня
Ingredients: 100 г Корень сельдерея; 100 г Морковь; 150 г Красная чечевица; 2 ст.л. Масло подсолнечное; 300 мл Вода; 2 ч.л. MAGGI® Подлива домашняя золотистая

Рецепт за 5 шагов 🔸 Время приготовления: 30 минут ⌚

Чечевичный соус для пасты

30 мин

Легкий

190.4 кКал

11 июля 2025

195

Добавить в избранное

Ингредиенты

Порции 5

Корень сельдерея: 100 г
Морковь: 100 г
Красная чечевица: 150 г
Масло подсолнечное: 2 ст.л.
Вода: 300 мл
MAGGI® Подлива домашняя золотистая: 2 ч.л.

Пищевая ценность (КБЖУ)

Шаг 1

Отварить чечевицу до полуготовности.

Шаг 2

Морковь и корень сельдерея очистить и натереть.

Шаг 3

Обжарить на растительном масле корень сельдерея и морковь до легкого золотистого цвета. Добавить чечевицу.

Шаг 4

Добавить содержимое пачки MAGGI® Подлива домашняя золотистая в воду. Тщательно перемешать.

Шаг 5

Добавить смесь к чечевице. Уварить до густоты. Подавать с гарниром из спагетти. При желании украсить блюдо свежей зеленью.

Совет

Хотите разнообразить вкус домашней пасты? Тогда соус из чечевицы — то, что вам нужно. Сочетание ароматного корня сельдерея, красной чечевицы и моркови создает неповторимый вкус и аромат соуса. А с приготовлением соуса справится даже начинающий кулинар. В качестве гарнира можно использовать любой вид макаронных изделий.