Чебуреки с овощами

Name: ЧЕБУРЕКИ С ОВОЩАМИ
Total time: 1 h 20 min
Yield: 2
Ingredients: Картофель 2 шт.; Пшеничная мука 1 стакан; Тыква 100 г; Растительное масло 10 ст. ложек; Вода 0.5 стакана; Лук репчатый 1 шт.; Зеленый горошек замороженный 3 ст. ложки; Соль 1/4 ч. ложки; MAGGI® Приправа универсальная Букет приправ 1 ч. л.

автор: MAGGI®

121

Если вам понравился рецепт,
не забудьте включить его в меню на неделю.

Создай свое меню
Поделиться рецептом
- VK
- OK
- FB

Время

80

мин
Сложность
- Простая
Количество порций

2
Количество ККал

1574

на 1 порцию

Чебуреки с овощами

Чебуреки можно подавать со сметаной, кетчупом и салатом из помидоров.

Ингредиенты

Иконками Списком

MAGGI® Приправа универсальная Букет приправ

1 ч. л.

Купить на

Все ингредиенты для этого рецепта
можно купить на Ozon

Как приготовить

Печать

1
Картофель и тыкву очистить, отварить в течение 15-20 мин., остудить и нарезать мелкими кубиками.
2
Муку посолить, добавить воды, замесить тесто и оставить на 30 мин. под пищевой пленкой.
3
В сковороде с 2 ст. ложками разогретого растительного масла обжарить очищенный и мелко нарезанный лук в течение 3 мин. Затем добавить тыкву, картофель, зеленый горошек и MAGGI® БУКЕТ ПРИПРАВ. Жарить еще 3 мин.
4
Тесто разделить на 2 части и каждую раскатать в небольшой кружок.
5
На половину каждого кружка выложить начинку. Края теста защепнуть в форме чебурека.
6
В разогретой сковороде с оставшимся растительным маслом обжарить чебуреки с двух сторон до румяной корочки.

Пищевая ценность блюда
на порцию

1575 ккал.

63%^*

Калории
14 г

19%^*

Белки
126 г

152%^*

Жиры
94 г

26%^*

Углеводы

Вода

8.1%

202.8 мл
Пищевые волокна

21.1%

6.315 г
Общие сахара

6.415 г
Кальций, Ca

5.9%

59.08 мг
Железо, Fe

49.5%

6.928 мг
Магний, Mg

12.8%

51.25 мг
Фосфор, P

23.3%

186.1 мг
Калий, K

15.6%

546.2 мг
Натрий, Na

75.4%

1811 мг
Цинк, Zn

9.1%

1.366 мг
Витамин C (аскорбиновая кислота)

30.6%

18.36 мг
Витамин В1 (тиамин)

66.7%

0.934 мг
Витамин В2 (рибофлавин)

38.3%

0.613 мг
Витамин РР (ниацин)

40.5%

7.285 мг
Витамин В6 (пиридоксин)

12%

0.24 мг
Фолиевая кислота (фолаты)

166.2%

332.5 мкг
Витамин А, RAE

31.5%

251.6 мкг
Витамин A, IU

188.6%

5029 МЕ
Витамин E (альфа-токоферол)

18.6%

1.855 мг
Витамин K (филохинон)

38.34
Насыщенные жирные кислоты

202.5%

50.62 г
Мононенасыщенные жирные кислоты

55.61
Полиненасыщенные жирные кислоты

128.5%

14.13 г
Трансжирные кислоты

2333.3%

70

* В процентах от дневной нормы. Значение приведено для диеты, основанной на 2500 ккал/сутки

Показать дополнительные параметры

Отзывов ещё нет.
Ваш может стать первым.

Написать отзыв

Отзывы (0)

Теги

Другие блюда: Овощи

Что можно еще приготовить за это время?

Лучшие рецепты