Как приготовить блюдо - Чаудер из рыбы?

Name: Чаудер из рыбы
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 5
Cuisine: Британская кухня
Ingredients: 250 граммы Филе лосося; 250 граммы Креветки; 3 штуки Картофель сырой кожура; 1 Штука Лук репчатый; 100 граммы Сельдерей; 20 граммы Мука; 150 миллилитры Сливки 33%; 150 граммы Кукуруза замороженная; 1 столовая ложка Масло подсолнечное линолевое (около 65%); 1 столовая ложка Несоленое масло; 600 миллилитры Вода; 2 чайные ложки MAGGI® Бульон с говядиной на косточке С овощами и зеленью

Рецепт за 5 шагов 🔸 Время приготовления: 30 минут ⌚

Суп

Британская кухня

Чаудер из рыбы

30 мин

Легкий

357.2 kcal

14 августа 2024

114

Добавить в избранное

Ингредиенты

Порции 5

250 граммы Филе лосося

Филе лосося

250 граммы Креветки

Креветки

3 штуки Картофель, сырой, кожура

Картофель, сырой, кожура

1 Штука Лук репчатый

Лук репчатый

100 граммы Сельдерей

Сельдерей

20 граммы Мука

Мука

150 миллилитры Сливки 33%

Сливки 33%

150 граммы Кукуруза замороженная

Кукуруза замороженная

1 столовая ложка Масло, подсолнечное, линолевое, (около 65%)

Масло подсолнечное

1 столовая ложка Несоленое масло

Несоленое масло

600 миллилитры Вода

Вода

2 чайные ложки MAGGI® Бульон с говядиной на косточке, С овощами и зеленью

MAGGI® Бульон с говядиной на косточке, С овощами и зеленью

Скопировать ингредиенты

Пищевая ценность (КБЖУ)

Шаг 1

Очистить картофель и лук. Картофель, лук и сельдерей нарезать мелкими кубиками.

Шаг 2

Обжарить овощи на смеси растительного и сливочного масел.

Шаг 3

Добавить муку, перемешать и добавить MAGGI® Бульон с говядиной на косточке. С овощами и зеленью.

Шаг 4

Влить воду и перемешать. Довести до кипения.

Шаг 5

Добавить красную рыбу, креветки и готовить 10 минут. В конце добавить сливки и кукурузу.

Совет

Чаудер раньше был простой похлебкой для рыбаков, а теперь является традиционным блюдом. Его готовят с рыбой или морепродуктами. Приготовьте наваристый, сытный суп, который заменит полноценный обед или ужин.
Украсить суп можно не только зеленью петрушки, но и перьями зеленого лука или любой другой зеленью по вкусу.