закрыть
Показать все результаты

Рецепты

Подборки

Скрыть дополнительные параметры

Подбор по параметрам

Тип блюда

Продукты MAGGI®

    • Идеи вторых блюд
    • Приправы
    • Бульоны
    • Заправки для супов
    • Супы
    • Горячая кружка®
    • Подливы

      Метод
      приготовления

      Время
      приготовления

        Кухня

        Диета

            Желаемые
            ингредиенты

            Исключить
            ингредиенты

            Время дня:

            Сложность:

            Дополнительно:

            Тип рецепта:

            Сбросить фильтры
            Показать дополнительные параметры
            Профиль Выход

            Быстрый летний соус из сметаны и свежих огурцов

            4

            Автор: MAGGI® Дата: 24.11.2020

            • 5 мин

              Сложность низкая

            • 3 порции

            • 131 ККал на 1 порцию

            • 4

            Быстрый летний соус из сметаны и свежих огурцов
            +
            • Сметана

              250 граммов

            • Огурец

              2 штуки

            • Лимон

              1/2 штуки

            • Укроп

              пучок

            • Соль

              по вкусу

            • Черный молотый перец

              по вкусу

            • Чеснок

              по желанию

            1.

            Свежий огурец хорошо промыть, высушить с помощью бумажного полотенца и натереть на мелкой терке. Подождать одну минуту, пока огурец выделит весь сок и хорошо отжать рукой, чтобы избавиться от лишней влаги.

            Быстрый летний соус из сметаны и свежих огурцов | шаг 1

            2.

            Укроп промыть и просушить, отделить от толстых стеблей. Мелко порубить ножом.

            Быстрый летний соус из сметаны и свежих огурцов | шаг 2

            3.

            В отдельной емкости смешать сметану, тертый огурец и нарубленный укроп. Посолить, поперчить и выжать несколько капель сока лимона по вкусу.

            Быстрый летний соус из сметаны и свежих огурцов | шаг 3

            4.

            По желанию добавить тертый чеснок. Все ингредиенты хорошо между собой перемешать. Масса должна получиться густой.

            Быстрый летний соус из сметаны и свежих огурцов | шаг 4

            5.

            Готовый соус расфасовать по баночкам и хранить в холодильник 2 дня.

            Быстрый летний соус из сметаны и свежих огурцов | шаг 5
            • Калории

              5 %*

              131 ккал.

            • Белки

              5 %*

              3.7 г

            • Жиры

              11 %*

              9 г

            • Углеводы

              3 %*

              11 г

            * Пищевая ценность в процентах от дневной нормы. Значение приведено для диеты,
            основанной на 2500 ккал/сутки.

            Подробное описание
            • Вода

              6.5%

              162.4 мл

            • Пищевые волокна

              3%

              0.9 г

            • Общие сахара

              2.047 г

            • Кальций, Ca

              13.6%

              135.7 мг

            • Железо, Fe

              2.9%

              0.401 мг

            • Магний, Mg

              5.2%

              20.93 мг

            • Фосфор, P

              10.3%

              82.63 мг

            • Калий, K

              9.3%

              327.1 мг

            • Натрий, Na

              3%

              71.23 мг

            • Цинк, Zn

              4%

              0.6 мг

            • Витамин C (аскорбиновая кислота)

              20%

              12.01 мг

            • Витамин В1 (тиамин)

              4.7%

              0.066 мг

            • Витамин В2 (рибофлавин)

              8.1%

              0.129 мг

            • Витамин РР (ниацин)

              0.9%

              0.162 мг

            • Витамин В6 (пиридоксин)

              3.2%

              0.065 мг

            • Фолиевая кислота (фолаты)

              8.5%

              17.07 мкг

            • Витамин В12 (цианокобаламин)

              35%

              0.35 мкг

            • Витамин А, RAE

              9.9%

              79.5 мкг

            • Витамин A, IU

              13.8%

              368 МЕ

            • Витамин E (альфа-токоферол)

              3%

              0.301 мг

            • Витамин D (D2 + D3)

              3.3%

              0.167 мкг

            • Витамин D

              3.3%

              6.667 МЕ

            • Витамин K (филохинон)

              14.63

            • Насыщенные жирные кислоты

              22.2%

              5.541 г

            • Мононенасыщенные жирные кислоты

              2.594

            • Полиненасыщенные жирные кислоты

              3.4%

              0.374 г

            • Холестерин

              9.7%

              29.17 мг

            Отзывы

            Поделитесь своим впечатлением о блюде

            Вы

             

            Совет по приготовлению

            Этот сметанный соус отличная замена всем покупным. Имеет свежий и насыщенный вкус. Подходит к любым овощам, рыбе или курице.

            Пожалуйста, поверните телефон для корректного отображения сайта