Как приготовить блюдо - Быстрая творожная запеканка в микроволновке?

Name: Быстрая творожная запеканка в микроволновке
Cook time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Европейская кухня
Ingredients: 70 г Сушеная клюква; 55 г Сахарный песок; 10 г Ванильный Сахар; 0.25 ч.л. Соль; 40 г Несоленое масло; 350 г Творог; 1 ст.л. Кукурузный крахмал

Рецепт за 5 шагов 🔸 Время приготовления: 30 минут ⌚

Быстрая творожная запеканка в микроволновке

30 мин

Легкий

320.5 кКал

20 августа 2026

373

Добавить в избранное

Ингредиенты

Порции 4

Сушеная клюква: 70 г
Сахарный песок: 55 г
Ванильный Сахар: 10 г
Соль: 0.25 ч.л.
Несоленое масло: 40 г
Яйцо, целое, сырое, свежее: 1 шт.
Творог: 350 г
Кукурузный крахмал: 1 ст.л.

Пищевая ценность (КБЖУ)

Шаг 1

Клюкву обдать кипятком и подсушить. Соединить сахар, ванильный сахар, соль и сливочное масло. Взбить до получения пышной кремообразной массы.

Шаг 2

Добавить крупное яйцо комнатной температуры и еще раз взбить до однородности.

Шаг 3

Творог средней жирности протереть через сито и добавить в яично-масляную массу. Перемешать до однородности.

Шаг 4

Просеять в массу крахмал, добавить клюкву и еще раз тщательно перемешать. Разложить массу по порционным емкостям, подходящим для приготовления в микроволновке, заполняя их на ¾ объема (хорошо подойдут небольшие стеклянные баночки, обычные чашки и т. п.).

Шаг 5

Поставить в микроволновку. Готовить 5-8 минут при мощности 600 Вт — время приготовления будет зависеть от размеров емкостей. Дать немного остыть и подавать, украсив по своему вкусу.

Совет

Порой по утрам совершенно нет лишнего времени, и рецепт творожной запеканки в микроволновке будет как нельзя кстати. Сочетание свежего творога, клюквы и ароматной ванили делает блюдо по-настоящему аппетитным. Приготовьте и оцените этот рецепт по достоинству. Для еще более разнообразного вкуса блюда замените половину клюквы на крошку из молочного или черного шоколада.