Бутербродная паста из зеленой чечевицы

Name: Бутербродная паста из зеленой чечевицы
Total time: 1 h 30 min
Yield: Количество порций: 4
Cuisine: Европейская кухня
Ingredients: Зеленая чечевица высушенная 1 стак.; Красный лук 1 шт.; Петрушка 2 ст.л.; MAGGI® Бульон с лесными грибами 1 кубик

Автор: MAGGI®

90 мин
Сложность низкая
4 порции
192 ККал на 1 порцию
92

Что нужно Ингредиенты Как приготовить БЖУ на порцию Пищевая ценность на порцию Отзывы (0)

Количество порций

Зеленая чечевица высушенная

1 стак.
Красный лук

1 штука
Петрушка

2 ст.л.
MAGGI® Бульон с лесными грибами

1 кубик

1.

Чечевицу залить кипятком (примерно 2 стакана) и оставить на 1 час.
2.

В 1 литр кипящей воды добавить кубик БУЛЬОНА С ЛЕСНЫМИ ГРИБАМИ от MAGGI® , добавить чечевицу и варить 20 минут.
3.

Лук очистить и мелко нашинковать.
4.

Петрушку вымыть, обсушить бумажными полотенцами и порубить.
5.

Пасту из чечевицы взбить блендером до однородности. Добавить лук и петрушку, приправить перцем по вкусу. Подавать с хрустящими тостами.

Калории

8%^*

193 ккал.
Белки

18%^*

14 г
Жиры

0%^*

0.3 г
Углеводы

10%^*

36 г

* Пищевая ценность в процентах от дневной нормы. Значение приведено для диеты, основанной на 2500 ккал/сутки.

Подробное описание

Вода

1.6%

40.62 мл
Пищевые волокна

91509.7%

27453 г
Общие сахара

14259 г
Кальций, Ca

4.1%

40.75 мг
Железо, Fe

39188%

5486 мг
Магний, Mg

2.3%

9.175 мг
Фосфор, P

2%

16.03 мг
Калий, K

16.8%

587.4 мг
Натрий, Na

16.7%

399.8 мг
Цинк, Zn

36677.8%

5502 мг
Витамин C (аскорбиновая кислота)

60618.2%

36371 мг
Витамин В1 (тиамин)

1.7%

0.024 мг
Витамин В2 (рибофлавин)

1.2%

0.019 мг
Витамин РР (ниацин)

1.1%

0.206 мг
Витамин В6 (пиридоксин)

2.7%

0.054 мг
Фолиевая кислота (фолаты)

9.5%

19 мкг
Витамин А, RAE

6.6%

52.63 мкг
Витамин A, IU

39.5%

1053 МЕ
Витамин E (альфа-токоферол)

1%

0.1 мг
Витамин K (филохинон)

205.1
Насыщенные жирные кислоты

0.3%

0.086 г
Мононенасыщенные жирные кислоты

0.038
Полиненасыщенные жирные кислоты

0.1%

0.015 г

Отзывы

Поделитесь своим впечатлением о блюде

Написать отзыв

Поделиться рецептом

Добавить рецепт в меню

Сохранить pdf. Распечатать

Чечевица богата растительным белком, практически не содержит жира и при этом отлично сочетается, как с мясом, так и с овощами. Чтобы придать пасте исключительный вкус, используйте MAGGI® БУЛЬОН С ЛЕСНЫМИ ГРИБАМИ. Приятного аппетита!

Искать еще

Похожие рецепты: Бобовые

Что можно еще приготовить за это время?