Бутербродная паста из зеленой чечевицы

92

Автор:

  • 90 мин

    Сложность низкая

  • 4 порции

  • 192 ККал на 1 порцию

  • 92

Бутербродная паста из зеленой чечевицы
  • 1.

    Чечевицу залить кипятком (примерно 2 стакана) и оставить на 1 час.

  • 2.

    В 1 литр кипящей воды добавить кубик БУЛЬОНА С ЛЕСНЫМИ ГРИБАМИ от MAGGI® , добавить чечевицу и варить 20 минут.

  • 3.

    Лук очистить и мелко нашинковать.

  • 4.

    Петрушку вымыть, обсушить бумажными полотенцами и порубить.

  • 5.

    Пасту из чечевицы взбить блендером до однородности. Добавить лук и петрушку, приправить перцем по вкусу. Подавать с хрустящими тостами.

  • Калории

    8%*

    193 ккал.

  • Белки

    18%*

    14 г

  • Жиры

    0%*

    0.3 г

  • Углеводы

    10%*

    36 г

* Пищевая ценность в процентах от дневной нормы. Значение приведено для диеты, основанной на 2500 ккал/сутки.

Подробное описание
  • Вода

    1.6%

    40.62 мл

  • Пищевые волокна

    91509.7%

    27453 г

  • Общие сахара

    14259 г

  • Кальций, Ca

    4.1%

    40.75 мг

  • Железо, Fe

    39188%

    5486 мг

  • Магний, Mg

    2.3%

    9.175 мг

  • Фосфор, P

    2%

    16.03 мг

  • Калий, K

    16.8%

    587.4 мг

  • Натрий, Na

    16.7%

    399.8 мг

  • Цинк, Zn

    36677.8%

    5502 мг

  • Витамин C (аскорбиновая кислота)

    60618.2%

    36371 мг

  • Витамин В1 (тиамин)

    1.7%

    0.024 мг

  • Витамин В2 (рибофлавин)

    1.2%

    0.019 мг

  • Витамин РР (ниацин)

    1.1%

    0.206 мг

  • Витамин В6 (пиридоксин)

    2.7%

    0.054 мг

  • Фолиевая кислота (фолаты)

    9.5%

    19 мкг

  • Витамин А, RAE

    6.6%

    52.63 мкг

  • Витамин A, IU

    39.5%

    1053 МЕ

  • Витамин E (альфа-токоферол)

    1%

    0.1 мг

  • Витамин K (филохинон)

    205.1

  • Насыщенные жирные кислоты

    0.3%

    0.086 г

  • Мононенасыщенные жирные кислоты

    0.038

  • Полиненасыщенные жирные кислоты

    0.1%

    0.015 г

Отзывы

Поделитесь своим впечатлением о блюде

Вы

 

Чечевица богата растительным белком, практически не содержит жира и при этом отлично сочетается, как с мясом, так и с овощами. Чтобы придать пасте исключительный вкус, используйте MAGGI® БУЛЬОН С ЛЕСНЫМИ ГРИБАМИ. Приятного аппетита!

Пожалуйста, поверните телефон для корректного отображения сайта