Борщ украинский
Традиционно украинской борщ подают с пампушками, зеленью и сметаной.
Ингредиенты основные: Иконками Списком
-
MAGGI® Универсальная приправа
4 ст.л.
Попробуйте обновленную Универсальную приправу MAGGI® с улучшенным рецептом! Она поможет сделать ваши любимые блюда еще вкуснее, а ее большой упаковки хватит надолго.
Купить
-
Свиные ребра
800 г
-
Капуста белокочанная
400 г
-
Свекла
2 шт.
-
Морковь
1 шт.
-
Лук репчатый
1 шт.
-
Картофель
3 шт.
-
Сахар
1 ч.л.
-
Уксус
1 ст.л.
-
Вода
3 л
Способ приготовления
Печать-
1
Свеклу и морковь очистить, промыть и нарезать тонкой соломкой. Капусту нашинковать.
-
2
Картофель очистить, промыть и нарезать небольшими кубиками. Свиные ребрышки промыть и нарезать порционно. Далее в кастрюлю налить воды, опустить ребрышки и лавровый лист, довести до кипения. Варить на медленном огне 1,5 часа.
-
3
Лук очистить и мелко нарезать. В сковороде разогреть масло и обжарить лук до прозрачности. Добавить свеклу и морковь, уксус, сахар, MAGGI® УНИВЕРСАЛЬНАЯ ПРИПРАВА, бульона и тушить на медленном огне 15 минут.
-
4
В бульон выложить картофель и капусту, довести до кипения и варить 10 минут. Затем выложить овощную заправку, тщательно размешать и варить 10 минут.
Другие рецепты: Свинина
Что можно еще приготовить за это время?
Лучшие рецепты
Отзывы ( 0 )