закрыть
Показать все результаты

Рецепты

Подборки

Скрыть дополнительные параметры

Подбор по параметрам

Тип блюда

Продукты MAGGI®

    • Идеи вторых блюд
    • Приправы
    • Бульоны
    • Заправки для супов
    • Супы
    • Горячая кружка®
    • Подливы

      Метод
      приготовления

      Время
      приготовления

        Кухня

        Диета

            Желаемые
            ингредиенты

            Исключить
            ингредиенты

            Время дня:

            Сложность:

            Дополнительно:

            Тип рецепта:

            Сбросить фильтры
            Показать дополнительные параметры
            Профиль Выход

            Сытные блины с овощной начинкой

            48

            Автор: MAGGI® Дата: 24.09.2020

            • 150 мин

              Сложность низкая

            • 6 порций

            • 669 ККал на 1 порцию

            • 48

            Сытные блины с овощной начинкой
            +

            Ингредиенты для блинов

            • Молоко

              4.5 стакана

            • Пшеничная мука

              500 граммов

            • Дрожжи

              300 граммов

            • Яйцо

              3 штуки

            • Растительное масло

              3 ст. ложки

            • Сахар

              1 ст. ложка

            • Соль

              2 грамма

            Ингредиенты для начинки

            • Цветная капуста

              100 граммов

            • Брокколи

              100 граммов

            • Морковь

              1 штука

            • Стручковая фасоль

              100 граммов

            • Лук репчатый

              1 штука

            • Яблоки

              1 штука

            • Растительное масло

              1 ст. ложка

            • 1.

              Дрожжи развести в 0,5 стакана теплого молока, добавить 2 ст.л. муки, накрыть полотенцем и поставить в теплое место. Отделить желтки от белков. Желтки растереть с сахаром и маслом, добавить в опару, когда она подойдет. Посолить, всыпать оставшуюся муку и замесить тесто. Помешивая, влить оставшееся теплое молоко и снова поставить в теплое место на 1-1,5 часа. Взбить яичные белки, подмешать к тесту, перемешать и, накрыв полотенцем, поставить в теплое место.

            • 2.

              Когда тесто увеличится в два раза, перемешать и жарить блины на хорошо разогретой и смазанной маслом сковороде с двух сторон.

            • 3.

              Яблоко и овощи промыть. Почистить лук, морковь и яблоко. Измельчить их в блендере вместе с цветной капустой, капустой брокколи и стручковой фасолью.

            • 4.

              Добавить MAGGI® СУПЕР ПРИПРАВУ 10 ОВОЩЕЙ в овощную смесь и обжаривать на масле 10 минут, помешивая. Начинку завернуть в блинчики.

            • Калории

              27 %*

              669 ккал.

            • Белки

              29 %*

              22 г

            • Жиры

              29 %*

              24 г

            • Углеводы

              26 %*

              94 г

            * Пищевая ценность в процентах от дневной нормы. Значение приведено для диеты,
            основанной на 2500 ккал/сутки.

            Подробное описание
            • Вода

              11.5%

              288.4 мл

            • Пищевые волокна

              29.4%

              8.807 г

            • Общие сахара

              17.47 г

            • Кальций, Ca

              24.1%

              240.9 мг

            • Железо, Fe

              45.5%

              6.373 мг

            • Магний, Mg

              18%

              71.91 мг

            • Фосфор, P

              59.4%

              475.6 мг

            • Калий, K

              24.5%

              858.5 мг

            • Натрий, Na

              11.2%

              268.6 мг

            • Цинк, Zn

              45.3%

              6.79 мг

            • Витамин C (аскорбиновая кислота)

              47.2%

              28.34 мг

            • Витамин В1 (тиамин)

              122.6%

              1.716 мг

            • Витамин В2 (рибофлавин)

              89%

              1.423 мг

            • Витамин РР (ниацин)

              65%

              11.7 мг

            • Витамин В6 (пиридоксин)

              23.7%

              0.474 мг

            • Фолиевая кислота (фолаты)

              342%

              684 мкг

            • Витамин В12 (цианокобаламин)

              99.6%

              0.996 мкг

            • Витамин А, RAE

              24.2%

              193.5 мкг

            • Витамин A, IU

              97.3%

              2596 МЕ

            • Витамин E (альфа-токоферол)

              8.4%

              0.844 мг

            • Витамин D (D2 + D3)

              8.8%

              0.44 мкг

            • Витамин D

              9.8%

              19.54 МЕ

            • Витамин K (филохинон)

              33.25

            • Насыщенные жирные кислоты

              38.4%

              9.596 г

            • Мононенасыщенные жирные кислоты

              9.657

            • Полиненасыщенные жирные кислоты

              25%

              2.753 г

            • Трансжирные кислоты

              315.7%

              9.47

            • Холестерин

              31.3%

              93.84 мг

            Отзывы

            Поделитесь своим впечатлением о блюде

            Вы

             

            Совет по приготовлению

            Также можно приготовить блины с рыбной, грибной и сладкой начинкой, рецепты которых можно найти на нашем сайте.


            В этом рецепте яблоко фигурирует неспроста - оно придаёт сочность овощной начинке. Это универсальное блюдо станет отличным праздничным угощением или заменит повседневный прием пищи. При желании готовое кушанье можно есть со сметаной, здесь она будет очень уместна. Блинчики будут выигрышно смотреться на столе, если выложить их на однотонную тарелку, украсив сверху веточками зелени. Воплотите этот рецепт в реальность вместе с MAGGI и убедитесь в том, что легкая овощная начинка может быть не менее вкусной и сытной, чем например, привычный нам мясной фарш.

            Пожалуйста, поверните телефон для корректного отображения сайта