Блины на кефире диетические
Ингредиенты
Порции
4
- Кефир
- 500 мл
- Мука
- 8 ст.л.
- Яйцо, целое, сырое, свежее
- 1 шт.
- Пищевая сода
- 1 ч.л.
- Лимонный сок
- 1 ч.л.
- Вода
- 150 мл
- Масло подсолнечное
- 2 ст.л.
- Энергетическая ценность
- 287.6 кКал
- Жиры
- 12.2 г
- Белки
- 12.2 г
- Углеводы
- 34.8 г
- Пищевые волокна
- 4.3 г
- Сахар
- 6.2 г
- Холестерин
- 66.9 мг
- Вода
- 171.8 г
- Натрий
- 418.3 мг
- Магний
- 73.1 мг
- Кальций
- 194.4 мг
- Железо
- 1.8 мг
- Калий
- 380.7 мг
- Фолиевая кислота
- 42.3 мкг
- Витамин С
- 0.7 мг
- Витамин А
- 246.8 IU
- Витамин Д
- 1.6 IU
- Витамин Е
- 4.0 мг
- Насыщенные жиры
- 2.4 г
Информация для одной порции
Шаги приготовления
20 мин
Шаг 1
Отделить белок от желтка. Белок взбить с кефиром , добавить сахар и соль по вкусу. Затем постепенно влить горячую воду.
Шаг 2
Добавить, помешивая муку, лимонный сок, соду, масло.
Шаг 3
Жарить блины на хорошо разогретой сковороде.
Совет
Легкий перекус в любое время дня. Особенно на масленицу, когда хочется соблюсти традиции и насладиться блинами.
