Как приготовить блюдо - Блинчики с печенью трески?

Name: Блинчики с печенью трески
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: Русская кухня
Ingredients: 200 миллилитры Молоко обезжиренное жидкое 2% молочного жира без добавления витамина А и витамина D; 200 миллилитры Вода; 2 Столовые ложки Сахарный песок; 1 стакан Мука; 150 граммы Печень трески; 100 граммы Сыр; 4 штуки Яйцо целое сырое свежее; Зелень

Рецепт за 3 шага 🔸 Время приготовления: 35 минут ⌚

Холодные закуски

Русская кухня

Блинчики с печенью трески

35 мин

Легкий

531.6 kcal

14 августа 2024

140

Добавить в избранное

Ингредиенты

Порции 4

200 миллилитры Молоко обезжиренное, жидкое, 2% молочного жира, без добавления витамина А и витамина D

Молоко обезжиренное, жидкое, 2% молочного жира, без добавления витамина А и витамина D

200 миллилитры Вода

Вода

2 Столовые ложки Сахарный песок

Сахарный песок

1 стакан Мука

Мука

150 граммы Печень трески

Печень трески

100 граммы Сыр

Сыр

4 штуки Яйцо, целое, сырое, свежее

Яйцо, целое, сырое, свежее

Зелень

Скопировать ингредиенты

Пищевая ценность (КБЖУ)

Шаг 1

В глубокой миске взбить 2 яйца с сахаром, молоком, водой, мукой и разрыхлителем. Пожарить блины с двух сторон до золотистого цвета.

Шаг 2

Печень трески размять вилкой (масло не сливать), добавить 2 нарезанных яйца, тертый сыр и измельченную зелень.

Шаг 3

На край каждого блинчика выложить немного начинки и свернуть рулетиками.

Совет

Салаты из печени трески очень вкусные и сытные сами по себе. А если завернуть такой салат в блинчик, то получится оригинальная закуска к праздничному столу.