Блинчики с куриной печенью

автор: MAGGI®

Если вам понравился рецепт,
не забудьте включить его в меню на неделю.

  • Время

    60

    мин

  • Сложность

    • Простая

  • Количество порций

    4

  • Количество ККал

    430

    на 1 порцию

Блинчики с куриной печенью

Блины с куриной печенью - сытное и очень полезное блюдо. Оно особенно полезно в зимнее время, когда нам так не хватает витаминов.

Ингредиенты
Купить на

Все ингредиенты для этого рецепта
можно купить на Ozon

Как приготовить

Как приготовить

Печать
  • 1

    Печень, нарезанную маленькими кусочками, обжарить с измельченным луком. Затем добавить в сковороду нарезанные яблоки, влить вино, приправить солью и перцем и тушить до готовности.

  • 2

    Кефир смешать с водой, добавить муку, яйцо, сахар, разрыхлитель и приправить солью. Обжарить блинчики с двух сторон на раскаленной сковороде.

  • 3

    На середину каждого блинчика выложить начинку из куриной печени и завернуть рулетиком.

Пищевая ценность блюда
на порцию

  • 431 ккал.

    17%*

    Калории

  • 24 г

    32%*

    Белки

  • 7 г

    8%*

    Жиры

  • 62 г

    17%*

    Углеводы

  • Вода

    15.6%

    390.2 мл

  • Пищевые волокна

    19.6%

    5.877 г

  • Общие сахара

    27.37 г

  • Кальций, Ca

    16.5%

    164.6 мг

  • Железо, Fe

    79.4%

    11.11 мг

  • Магний, Mg

    12.4%

    49.66 мг

  • Фосфор, P

    65.5%

    524 мг

  • Калий, K

    21.7%

    759.4 мг

  • Натрий, Na

    4.8%

    115 мг

  • Цинк, Zn

    22.8%

    3.424 мг

  • Витамин C (аскорбиновая кислота)

    48.6%

    29.15 мг

  • Витамин В1 (тиамин)

    45.3%

    0.635 мг

  • Витамин В2 (рибофлавин)

    132.9%

    2.126 мг

  • Витамин РР (ниацин)

    66.2%

    11.92 мг

  • Витамин В6 (пиридоксин)

    51.5%

    1.03 мг

  • Фолиевая кислота (фолаты)

    351.6%

    703.2 мкг

  • Витамин В12 (цианокобаламин)

    1682.3%

    16.82 мкг

  • Витамин А, RAE

    425.6%

    3405 мкг

  • Витамин A, IU

    432%

    11521 МЕ

  • Витамин E (альфа-токоферол)

    11.8%

    1.179 мг

  • Витамин D (D2 + D3)

    14.4%

    0.72 мкг

  • Витамин D

    14.8%

    29.52 МЕ

  • Витамин K (филохинон)

    4.331

  • Насыщенные жирные кислоты

    9.4%

    2.353 г

  • Мононенасыщенные жирные кислоты

    1.857

  • Полиненасыщенные жирные кислоты

    16.1%

    1.774 г

  • Трансжирные кислоты

    3.1%

    0.094

  • Холестерин

    129.5%

    388.4 мг

* В процентах от дневной нормы. Значение приведено для диеты, основанной на 2500 ккал/сутки

Показать дополнительные параметры

Отзывов ещё нет.
Ваш может стать первым.

Вы

Вы

 

Написать отзыв

Отзывы (0)

Другие блюда: Зерновые культуры

Что еще можно приготовить за 60 минут?

Пожалуйста, поверните телефон для корректного отображения сайта